ZAPEČENA PILETINA

0
331

asdasd

 

Potrebno:

1 kg belog krompira

1 dl mleka

40 g putera

400 g pilećeg belog mesa

400 g šampinjona

1 kašika senfa, ulje

2 dl pavlake

3 dl pavlake za kuvanje

150 g kačkavalja

mešavina začina

Priprema:

  1. Krompir oguliti i iseći na kocke pa ga obariti u slanoj vodi. Potom ga ispasirati i sjediniti sa puterom, mlekom i začinima po ukusu.
  2. Piletinu iseći na kocke, a šampinjone na listove. Na vrelom ulju pržiti prvo šampinjone dok ne porumene, a zatim ih izvaditi, staviti piletinu pa i nju pržiti dok ne porumeni.
  3. Prženu piletinu i šampinjone sjediniti te dodati senf, pavlaku i začine po ukusu i promešati.
  1. U nauljenu vatrostalnu činiju sipati pire krompir i poravnati. Preko krompira rasporediti smesu od piletine i šampinjona, preliti pavlakom za kuvanje i posuti rendanim kačkavaljem. Peći u zagrejanoj rerni na 200 ˚C dok ne porumeni. PRIJATNO

Izvor: https://www.facebook.com/pages/Najbolji-recepti/585504168179932?ref=br_tf

loading...

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY