Večera na brzaka: Pečeni krompir u kukuruznom brašnu i susamu

0
194

 

Sastojci:
– 10 kom. krompira srednjih
– 100 gr kukuruznog brašna
– soli 1.kašičica
– 1.kašičica suvog biljn. začina
– 30 gr susama
– 50 gr dimljene slanine
Uputstvo za pripremu:
1. Odabrati kromprir srednje i približno iste veličine, da bi se ravnomerno pekao.

2. Oljuštiti ga i oprati, pa raseći na polovine.

3. Posuti šolju i suvim biljnim začinom i izmešati da se začini ravnomerno rasporede.

4. U činijici pomešati kukuruzno brašno i susam.

5. Svaku polovinu vlažnog krompira valjati u pripremljenu mešavinu.

6. Tepsiju tankim slojem podmazati mašću ili uljem i ređati polovine krompira na sečenu stranu jednu do druge.

7. Na svaki krompir staviti po parče dimljene slanine.

8. Peći u rerni oko 25 minuta na 180 stepeni, da lepo porumeni. Po potrebi proveriti viljuškom da li je krompir pečen, a može se tepsija prekriti komadom folije da ne pregori.

9. Poslužiti kao prilog uz bilo koju vrstu mesa ili ribe.
 

zena.blic.rs

loading...

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY