TURSKA POGAČA

d

Sastojci:
200 ml jogurta
200 ml mleka
200 ml kisele pavlake – vrhnja
200 ml ulja
2 kašike šećera
2 kašike soli
4 jaja
50 gr svežeg kvasca
1 prašak za pecivo
1400 gr brašna t400 meko
125 gr putera

Priprema:
Mleko, pavlaku i jogurt pomešati. Ugrejati sve zajedno na ringli da bude mlako. U tako ugrejano, dodati kvasac, šećer i 8 kašika brašna, pa pustiti da kvasac nadodje.
U veću činiju staviti brašno, so, ulje, prašak za pecivo, jaja. Na to dodati nadošli kvasac i umesiti glatko testo. Ostaviti ga na toplo da naraste.

loading...

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*