Šnicle od faširanog mesa i krompira

 

Sastojci:
500 gr faširanog mesa

400 gr krompira

3 glavice luka

2 čehna bijelog luka

2 kašike brašna

1 jaje

250 ml vrhnja za kuhanje s ukusom bešamela

rendani sir po želji

Način pripreme:
Luk sitno nasjeckati, krompir naribati i sve pomiješati sa mljevenim mesom.

Dodati umućeno jaje u smjesu, brašno, so, biber i začine po želji.

Dobro izmiješati dok se masa ne sjedini.

Oblikovati šnicle kao male pljeskavice i pržiti ih u vrelom ulju dok ne porumene sa obje strane.
Složiti šnicle u tepsiju i preliti ih vrhnjem s ukusom bešamel sosa.

Pokriti folijom i peći 30-ak minuta na 220 stepeni, zatim skinuti foliju i peći još 15 minuta na istoj temperaturi.
(domacica.com)

loading...

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*