Pileće belo meso u sosu od tikvica

0
268

Sočno i pikantno, pileće belo meso spremljeno u bogatom sosu od tikvica i začinskih trava biće prijatna novina na vašem jelovniku!

Sastojci:

2 glavice crnog luka
300 g tikvica
4 kašike butera sa začinskim travama
100 ml pileće supe
50 g očišćenog semena bundeve
100 g kisele pavlake
so, biber
malo kima
4 šnicle od pilećih grudi (po 150 g)
Priprema:

Luk i tikvice očistite, a zatim operite. Luk isecite na tanke kolutove, a tikvice krupno izrendati. Povrće prodinstati zajedno na dve kašike butera. Povrće podlijte pripremljenom supom, pa pet minuta kuvati na tihoj vatri. Zatim zajedno sa semenom bundeve izmutiti u mikseru. Preručiti u šerpu i sa mileramom desetak minuta kuvati. Začinite solju, biberom i kimom. Meso isprati, osušite kuhinjskim papirom, desetak minuta pecite pod grilom, povremeno okretati i premazivati buterom. Na tanjire stavite sa sosom. Služite sa kuvanim kukuruzom ili bagetom.

 

 

 

 

lisa.rs
loading...

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY