Peciva za sendviče

0
190

Ukusna, fina meka peciva savršena su za hamburgere i sendviče.

Sastojci

500 gr brašna

200 ml mlake vode

80 gr putera

50 ml mlijeka

2 kašije šećera

1 ½ kašičica soli

1 paketić svježeg kvasca

1 jaje + 1 žumance

Način pripreme

Mlako mlijeko i vodu otopite kvasac.

Dodajte šećer i kašiku brašna pa ostavite da odstoji.

Prosijte brašno pa dodajte so i puter utrljajte rukama.

Umutite jaje pa dodajte u smjesu od jaja i brašna.

Dodajte mlijeko sa vodom i kvascem i umijesite glatko tijesto.

Ostavite da odstoji dok se udupla veličinu pa ga oblikujte u 8 loptica.

Poredajte tijesto u tepsiju i ostavite da odstoji još sat vremena.

Žumance umutiti sa malo vode i premazati peciva.

Peći u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 15 minuta pa smanjiti na 180 stepeni i peći još 15-ak minuta.

Izvor: http://www.domacica.com/

loading...

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY