DA PRSTE POJEDEŠ: Zapečene makarone sa mljevenim mesom i šampinjonima

Sastojci: 1 pakovanje makarone 500 gr. mljevenog mesa 400 gr. sampinjona 1 glavica luka so,biber,vegeta I malo ulja 1 tegla (900 gr) spageti sosa 200 gr. rendanog sira (mozzarella ili neki drugi) Priprema: Peć zagrijat na 400 F-200C. Tjesteninu skuhati u slanoj vodi, ocijediti i preliti hladnom vodom da se ne lijepe. Dok se tjestenina kuha pripremite sos. Šampinjone isjeckajte na tanke listiće i dodajte mesu. Dinstajte na laganoj temperaturi dok šampinjoni ne omekšaju. Kad je sve gotovo dodajte špageti sos (paradajz sos). Prokrčkajte pa dodajte makaronama. Sve fino izmješajte…

Read More

POHOVANA PILETINA ….NIKAD HRSKAVIJU NISAM PROBALA

Neophodni sastojci: ♦ 1 kg pilećeg filea ♦ 2 čaše gustog jogurta ♦ 2-3 jajeta ♦ 200 gr čipsa (možete koristiti čips sa paprikom za bolji, pikantan ukus) ♦ so, biber, po ukusu Priprema: U činiji umutite jogurt, jaja, so i biber. Oprano i osušeno belo meso sečemo na tanje duge komade i stavljamo u prethodno pripremljenu marinadu. Isitnimo čips ( u blenderu ili ručno). Zatim, svaki komadić piletine natopljen u marinadi izdašno uvaljamo u isitnjeni čips. Ovakvu piletinu možete pržiti na tiganju u velikoj količini ulja ili zapeći u…

Read More

PEGLANA PAPRIKA ZA ZIMU! PRIPREMLJENA NA OVAJ NAČIN, PAPRIKA OSTAJE ČVRSTA, PIKANTNA I VEOMA UKUSNA.

SASTOJCI 5 kg crvenih mesnatih paprika 5 šoljice ulja 2 šoljice soli 2 šoljice šećera 1 šolja esencije 2-3 glavice belog luka 1/2 kesice bibera u zrnu po želji neka ljuta papričica PRIPREMA 1. Paprike dobro operite, izvadite im drške sa semenkama i ređajte u širu veću posudu. Svaki red posipajte solju, šećerom, esencijom i uljem i tako ih ostavite poklopljene da stoje nekoliko časova (filetima će biti potrebno manje vremena od celih paprika). Povremeno paprike dobro izmešajte, kako bi svaka paprika bila u ovoj mešavini. 2. Ovako će izgledati…

Read More

PUNJENA PAPRIKA KAO HLADNO PREDJELO! OVO SAM ISPROBALA I VEOMA JE UKUSNO KAO HLADNO PREDJELO.

SASTOJCI Paprika i smjesa za punjenje 4 kom. roga paprike 100 gr. feta sira 2 kom. trokut sira 150 gr. pršuta ili šunkice, ili po orginalu 1 par dimljenih kobasa 2 kom. češnja češnjaka Za serviranje po želji rajčica i maslina PRIPREMA 1. papriku očistimo od sjemenki te punimo smjesom 2. sir izrendamo 3. pršut ili šunkicu ili već što želimo, isječemo na sitne kockice.Ja volim na štapiće-male i tanke. 4 izgnječimo trokut sireve, češnjak, 5. sol i papar po potrebi 6. za serviranje:rajčice isječemo na tanke krugove, papriku izrežemo…

Read More

KOLAČ ZA KOJIM SU SVI POLUDELI

Dimnjak kolačić, u bukvalnom prevodu na srpski jezik, je tradicionalni mađarski svadbeni kolač, ali slične poslastice prave se širom Evrope – u Austriji (prügelkrapfen), Češkoj (trdelnik), Nemačkoj (baumkuchen), Litvaniji (šakotis), Luksemburgu (baamkuch), Poljskoj (sękacz), Slovačkoj (skalický trdelník), Švedskoj (spettekaka ) i Ukrajini (kurtosh kalach). Prave se u poslastičarnicama, pekarama ili na ulici prilikom raznih manifestacija i vašara. Reč je kiselom testu koje se istanji drvenom oklagijom, spiralno namota na specijali drveni kalup valjkastog oblika, premaže šećerom i potom peče u posebnim pećima. Pošto se izvadi iz pećnice gotov kolač se…

Read More

UKOLIKO IMATE PROBLEMA SA GLJIVICAMA I URASLIM NOKTIMA, EVO JEDNOSTAVNOG RIJEŠENJA …

Problemi sa gljivicama i uraslim noktima mogu predstavljati veliki problem, ukoliko zelite alternativno rijesenje ovo je najbolji lijek za vas. Potrebni sastojci : 1 kasika brasna 1 kasika secera u prahu 1 kasika kantarionovog ulja Evo kako napraviti : Sve sastojke navedene iznad pomjesajte da dobijete homogenu smjesu, ovim ljekom namazite prst i zavite gazom i ostavite preko noci, 3 noci radite ovaj postupak i na taj nacin cete se rijesiti gljivica dok za urasle nokte treba nesto vise vremena

Read More

BARENA PAPRIKA…OVAKO ME NAČILA MAMA I GODIAMA KORISTIM OVAJ RECEPT

Sastojci 10 kg somborka paprike 3 vezice persuna 4-5 glavice bjelog luka Za smjesu za barenje potrebno je: 2 l vrele vode 1 l vinsko ocet jacine 4% 200 gr secera 200 gr krupne morske soli 200 ml suncokretovog ulje Priprema 1. Somborka papriku oprati i ostaviti da se cjedi. 2. Za lakse barenje izmjeriti i odvojiti posebno 2X5 kg. 3. Oljustiti bjeli luk i persun. PRIPREMITI SMJESU ZA BARENJE: 1. Pomjesati sve sastojke za smjesu za barenje i ostaviti da se smjesa kuva. BARENJE: 1. Kada smjesa za barenje…

Read More

OFARBAJTE KOSU KAFOM : Prirodnim putem do savršene boje,sjaja i mekoće,a kosa će rasti kao “luda”

Dobro poznato jeste da kafa posjeduje mnogo pozitivnih učinaka i postuno je prirodna. Savršen recept s kafom može dati savršene rezultate,a od tada vaša kosa će rasti brže i bit će mnogo jača. Pitate se kako korisiti kafu za farbanje kose ? Potrebno je da napravite jaku crnu kafu.Ostavite da se malo ohladi. Pripremite mješavinu s 2 kašičice kafe,2 šoljice regeneratora za kosu i dodajte 1 šoljicu skuhane i ohlađene pripremljene kafe. Sve dobro izmiješajte i sjedinite,a onda ostavite da smjesa stoji oko sat vremena. Upravo ova farba – smjesa…

Read More

BRZI I NEMASNI UŠTIPCI! GOTOVI DO KAZETE KEKS

Sastojci 4 osobe UŠTIPCI 1 jaje 1/2 čaše kiselog vrhnja 1 čaša tople vode 1 vrećica praška za pecivo malo soli brašna po potrebi Priprema 1. Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, dodati brašna tako da tijesto bude mekano, kao za kore za pitu ili za pizzu. 2. Razviti valjkom na debljinu prsta, isjeći na pravokutnike i pržiti na vrućem ulju. Posluživanje Na kraju se dobiju uštipci s džepom: za vrijeme prženja narastu, a unutra ostane prazni prostor (na slici se vidi) u koji možete staviti vrhnje, majonezu, ajvar, ili jednostavno…

Read More

JAK DORUČAK? LAKI RUČAK? BRZA VEČERA? SA OVIM NIKADA NEĆETE POGRIJEŠITI

Sastojci: paran broj feta šunke/šunkarice/suhog kupovnog vrata upola manje sir trapist – šnite 2 jaja malo brašna i krušnih mrvica Priprema: 1. svaku fetu uvaljati u razmućeno jaje 2. između stavite šnitu sira trapista – tvrdog 3. uvaljati u mješavinu brašna i krušnih mrvica (više mrvica) 4. ponovno u jaje pa brašno+mrvice (dupli pohanzli) 5. kratko ispeći na malo ulja Posluživanje dobro samo, uz pomes, uz francusku salatu, hren umak …

Read More