Blog Page 3

RECEPT JE DAVNO PREPISAN IZ JEDNE STARE KNJIGE DJECI ZA DORUČAK ČESTO SPREMAM

0

Mogu vam reći da je jednostavno za napraviti a odlično!
Sastojci
3 jaja
300 g kravljeg mladog sira
300 g brašna
1 kesica praška za pecivo

1 kašičica soli
ulje po potrebi

Priprema

Umutiti jaja, dodati izgniječen sir, so i dodati brašno pomiješano sa pecivom. Unijesiti tijesto, rastanjiti debljine 1 cm zatim sjeći na trake i pržiti na vrelom ulju!

loading...

PRILOG ILI VEČERA: ISPECITE KROMPIR NA OVAJ NOVI ŠVEDSKI NAČIN!!!

0

Potrebni sastojci:
6 krompira srednje veličine 2-3 čena bijlog luka
2 kašike maslinovog ulja

30 g putera
Morska so, svježe mljeveni biber

Priprema:
Krompir dobro operite, ne morate ga guliti posebno ako je u pitanju mladi krompir, a rernu uključite da se grije na 220C.
Krompire režete tako da ga stavite na dasku za rezanje i sječete na tanke šnite, ali ne idete skroz do kraja, jer krompir treba da bude u jednom komadu, 3-4 milimetra pre kraja stanite sa sječenjem.

Kad ste isjekli krompir, poslažite ga na pleh za pečenje, između šnitica stavite malo bijlog luka i putera, prelijte krompir maslinovim uljem, posolite, pobiberite i pecite otprilike 40 minuta, piše
Ovako pripremljen krompir možete poslužiti uz meso, ali i kao grickalice sa malo kajmaka i svježeg sira.

RECEPT ZA SIRUP OD KOPRIVE: ODMAH GA ZABILJEŽITE JER ZBOG PRITISKA FARMACEUTA STALNO GA BRIŠU SA INTERNETA!

0

Jedna od najzdravijih biljaka je svakako kopriva. Neki je smatraju čak i najzdravijom. Pored toga su i lako dostupne jer su svuda oko nas. Koprive su korisne za razne vrste bolesti a posebno se ističu bubrežna oboljenja i malokrvnost.
Ako se odlučite na berbu koprivu gledajte da to bude neka livada koja je udaljena od ceste gdje prolaze automobili ili što dalje od grada i industije. Kostiteći se ovim receptom napravite mješavinu koja će efikasno uticati na vaš organizam.

Potrebni sastojci za pravljenje ovog sirupa su:
1 kilogram šećera
5 limuna
40 vrhova koprive
3 litra vode

Priprema je veoma jednostavna a ide ovako:

Uzmite jednu šerpu i u nju naspite vodu te dodajte limun koji je prethodno izrezan na kriške. Zatim dodajte i koprivu. Poklopote šerpu te ostavite tako da stoji 24h na sobnoj temperaturi.
Nakon što je prošlo 24h dodajte šećer u šerpu i miješajte sve dok se šećer u potpunosti ne istopi. Nakon što se šećer istopi vaš sirup je spreman za konzumaciju. Prije konzumacije prespite sirup u staklenu flašu.

KREMPITA ZA 15 MINUTA…NAJBRŽI RECEPT KOJI POSTOJI NA NETU

0

Sastojci
Sastojci za kremu
1,1 l mlijeka
4 kom krupnih jaja
200 gr secera

3-5 vanilija
200 gr brašna
80 gr margarina
I još
300 gr petit keksa
ključ 🙂

Priprema
1.
Od 1,1l mlijeka oduzeti odmah 3- 4 dl i ostavitie na stranu,a ostatak staviti sa kockicom margarina da provri.
Od ukupnog šećera dvojiti 10 kašika u posebnu posudu i dodati 10 kašika vode (to kasnije treba ušpinovati).
2.
Žumanca umutiti sa ostatkom šećera i vanilijom,zatim dodati brašno i hladno mlijeko(dio od onih 4 dl).Treba da se dobiije dobro rijetka masa.
3.
Umućena žumanca sipati u provrelo mlijeko i kratko kuvati uz neprekidno mućenje mikserom.
Samo ukoliko je masa previse gusta i penje se uz žice miksera,u tom slučaju obazrivo dodavati pomalo mlijeka,kako bi se dobila gusta i ljepljiva smjesa.
Napokon ostavite fil na stranu i krenite na špinovanje šećera.
4.

Staviti da se ušpinuje (ukuva i zgusne) 10 kašika šećera sa 10 kašika vode.
Neka se šećer špinuje sve dok ne počne da “šušti” ili “šapće”,odnosno,šećer je ušpinovan kad puhanjem kroz otvor ključa izlaze balončići kako je to Slava fino i slikovito ovdje objasnila.
5.
U umućen šaum u tankom mlazu saspite šećer i mutite nekih 3-5 minuta.
Šaum sastaviti sa prethodno skuvanom masom.
6.
Poredati keks po tepsiji…4×4 reda i 1×2…sasuti masu ,izravnati i poredati keks i odozgo…
Potrebno je 40 kom keksa….ili 250-300 gr,
Keks ne treba prethodno kvasiti.
Ostaviti na sobnoj temperaturi da se ohladi i da keks omekša,potom dobro ohladiti u frižideru….

SOKOM OD ZOVE PROTIV OPAKIH BOLESTI: Pravi se lako, ne košta ništa, a MNOGO VREDI!

0

Zova nam je ove godine ranije procvetala zbog nešto toplijih dana, a mi vam savetujemo da iskoristite njene lekovite moći i izuzetno prijatan miris, te napravite božanstven sok koji je idealan osvežavajući napitak, a uz to i neprocenjivo zdrav!
Tradicija pravljenja soka od zove potiče iz davnih vremena, od naših predaka koji su otkrili neverovatne lekovite moći zovinog sirupa.

Naši preci smatrali su da je zova jedna od najlekovitijih biljaka na svetu, a kasnije su naučnici potvrdili da jeste ističući da sadrži velike količine flavonoida, karotena, vitamina A, B i C. Do sada je poznato da zova leči grip, zapušene sinuse, bronhitis, astmu i alergije. Takođe, dokazano je da sok od zove popravlja imunitet, a pomaže i kod dijabetesa i zatvora.
Pretpostavlja se da su flavonoidi koje sadrži zova odgovorni za većinu njenih lekovitih svojstava. Flavonoidi su moćni antioksidansi koji štite naše telo od oštećenja. Zbog toga se zova koristi u lečenju degenerativnih bolesti i kao prevencija karcinoma.
Veliki je saveznik u sprečavanju gripe i prehlade jer jača imunitet. Osim toga, zova ima antivirusno i antimikrobno delovanje.Ako osećate da ćete dobiti gripu, popijte čaj od osušenih cvetova zove ili jednostavno pijte domaći sok od zove. Ova biljka je korisna kod astme i upale disajnih puteva, jer olakšava disanje i pomaže kod iskašljavanja.
U proleće cvet zove možete koristiti kao sredstvo protiv polenskih alergija. Ona ima i detoksikacijsko delovanje jer pospešuje izlučivanje toksina iz limfnih žlezda.
Ova biljka može pomoči kod akni, čireva, konjunktivitisa i kožnog osipa. Osim kao laksativ, deluje i kao diuretik te doprinosi zdravlju bubrega. Koristi se u stanjima gde je potrebno jače znojenje.
Zbog tih svojih laksativnih, diuretičkih i detoksikacijskih svojstava odlična je kao pomoć u mršavljenju.
SOK OD ZOVE – RECEPT:Berba ovih cvetova se vrši po sunčanom i suvom vremenu kada je zova u punom cvatu. Veoma je bitno da nađete procvetalo drvo zove koje je udaljeno od ulice ili nekog vida zagađenja. Cvet po cvet berite i stavljajte u kesu kako bi se sačuvala njihova čistoća i svežina.

Potrebno:
20 cvetova zove;
1 litar vode;
800 g šećera,
sok od 1 limuna.

Priprema:

U 1 litru hladne vode potopiti 20 cvetova sveže zove. Neka stoji na hladnom mestu, ali ne u frižideru, 24 sata. Procediti, dodati 800 grama šećera i sok od 1 limuna i ostaviti da odstoji još 24 sata. Povremeno promešati, da se šećer rastopi. Procediti kroz duplu gazu i sipati u boce.
Ovaj sok se pije razređen sa vodom, a možete koristiti i mineralnu gaziranu vodu za pripremu soka.
Legenda o drvetu zoveLegenda kaže da je neki car Trojan imao kozije uši. Kada je došao berberin da ga brije car mu plati u zlatnicima kako nikome ne bi pričao za njega i kozje uši. Berberin pristade, ali vremenom poče bolovati jer nikome nije smeo da kaže svoju tajnu. Tada odluči da ode u polje iskopa jednu rupu i u nju tri puta reče:
“U cara Trojana kozije uši!”
Kada je završio on zakopa rupu i bi mu lakše. Ali kako prođe neko vreme iz te rupe izniče drvo zove, a čobani koji tuda prolaze naprave od nje svirale i kako su svirali umesto muzike se čulo:
“U cara Trojana kozije uši”. Tako su svi saznali za carevu tajnu.
Po ovoj legendi je drvo zove bilo dugo poznato.

NIKAD LAKŠE, A TAKO UKUSNO: Ručak spreman za 15 minuta

0

Potrebno je:
– 2 kašike putera,
– 240 g slanine,

– 450 g prokelja,
– so, biber,
– tucana crvena paprika,
– ½ šolje pavlake za kuvanje,
– ½ šolje naribanog sira,
– ½ šolje hlebnih mrvica.

Način pripreme:
Uključite rernu da se greje na 200 stepeni, a vatrostalnu posudu podmažite. U veliku šerpu sipajte vodu, posolite i stavite da prokuva pa sipajte prokelj i ostavite da kuva 8-10 minuta. Slaninu iseckajte na kockice i ispržite da postane hrskava.

Kuvani prokelj i polovinu slanine sipajte u vatrostalnu posudu, začinite i zalijte pavlakom, pospite sirom, a na kraju pospite ostatkom slanine i hlebnim mrvicama.
Stavite u rernu da se peče 15 minuta. Prijatno!

JAKO UKUSAN ROLAT KOJI PODSJEĆA NA SLADOLED OVO JE ORGINALNI RECEPT BANANA SPLIT ROLATA

0

Sastojci
biskvit
6 jaja
2 kas. vrele vode
150 g secera u prahu
60 g brasna
50 g mljevenih oraha
1 vanilija secer

fil
400 ml mlijeka
1 puding od vanilije
200 g maslaca
150 g secera u prahu
2-3 banane
3-4 kas. cokoladnih mrvica
ukras
2 slag kreme
2 kas. eurokrema
3 kas. mljevenih oraha

Priprema
1. Pjenasto umutite zumanca sa 75 g secera u prahu.
Dodajte 2 kas. vrele vode i mutite dok se masa zgusne i postane blijedja.
Bjelanca umutite u cvrst snijeg, dodajte preostali secer i vanilija secer.
2. U umucena zumanca dodajte lagano brasno sa mljevenim orasima.
Postepeno dodavajte snijeg od bjelanaca i pazljivo promijesajte tijesto.
Pecite na pleh sa pekpapirom na 180 °C, 20 min.

3. Ispecenu koru odmah izrucite na krpu , posutu secerom i zarolajte u rolat.
4. Za fil skuhajte puding u 400 ml mlijeka i pustite da se ohladi na sobnu temp.
Da vam se nebi stvorila kora na pudingu prespite ga malo sa secerom.
5. Omeksali maslac umutite sa secerom u prahu , postepeno sjedinite sa pudingom.
U fil dodajte cokoladne mrvce i dobro promijesajte, ostavite ga 30 min u frizideru.
Razavijte krpu sa biskvitom i nanesite fil preko citavog biskvita.
Banane ogulite , odstranite im krajeve i poslozite jednu do druge na vrhu biskvita.
Biskvit lagano urolajte i ukrasite slag kremom, mljevenim orasima i rastopljenim
eurokremom.
www.coolinarika.com

OVDE PRESTAJE POTRAGA ZA SAVRSENOM BAKLAVOM: MOJA BAKLAVA

0

Sastojci
500g gotovih kora za baklavu
500g oraha – pola mljevenih, pola sjeckanih (može i manje)
3 kašike krušnih mrvica (prezle)
100ml ulja za premazivanje kora
još 125ml ulja i 125g maslaca za zalijevanje baklave

Zaljev:
800ml vode
800g šećera
sok od pola limuna

Priprema
1.
Priprema zaljeva:
Prvo napraviti zaljev (šerbet ili agdu) kako bi se ohladio kada baklava bude pečena. Kuhati vodu i šećer 20-ak min. Pred kraj dodati sok od pola limuna. Ostaviti da se hladi za vrijeme pravljenja baklave, jer ide vruća baklava – hladan zaljev.
2.
Priprema baklave:
Tepsiju veličine 20x30cm premazati uljem. Kore izrezati na veličinu tepsije (u mom slučaju kore prepoloviti). Orahe i prezlo izmješati. Najprije redati u tepsiju 3 kore svaku premazati uljem (s cetkicom). Četvrtu posuti mješavinom oraha i prezle (odprilike 3-4 kašike) petu premazati uljem. Tako redati do kraja, jednu premazati uljem, sljedeću posuti orasima dok se ne potroši sav materijal. Na kraju 3 kore premazati samo uljem kao na početku. Ostaviti sa strane još jednu koru. Baklavu isjeći dijagonalno na rombove. Zagrijati 125ml ulja i 125g maslaca te preliti preko isječene baklave. Na baklavu staviti jednu cijelu koru koju smo ostavili sa strane kako nebi izgorila.

3.
Pečenje baklave:
Baklava se peče 50min. Zagrijati rernu na 220C. Prvih 10 minuta peći na 220C. Smanjiti na 180C pa peći idućih 30 minuta na 180C. Na kraju pečenja ponovo pojačati temperaturu na 200C pa peći još 10 minuta.
4.
Izvaditi iz rerne, skinuti gornju koru (koja je malo izgorila) i preliti hladnim zaljevom. Kada upije zaljev mozete poklopiti drugom tepsijom 10-ak minuta da stoji kako se nebi gornja kora dizala. Ostaviti da se hladi na sobnoj temperaturi, pa prebaciti u frižider pokrivenu aluminijskom folijom. Baklava može dugo stajati u frižideru, ali nestat ce u trenu. U slast!

BOLJU SALATU U ŽIVOTU NISAM PROBALA A GOTOVA ZA SAMO 10 MINUT

0

Sastojci
3-4 veća krastavca
1 jogurt
2-3 v.ž vrhnja(ili milerama)

3-4 v.ž sjeckanih začina-kopra,vlasca i malo origana
1 m.ž senfa
2-3 m.ž
meda
sol,papar

Priprema
1.
Krastavce oguliti,naribati,posoliti.Kad malo odstoje istisnuti rukama tekućinu.Kopar,origano i vlasac oprati pa sitno nasjeckati.
2.

U plastičnoj posudi pomiješati jogurt,vrhnje,senf ,med, vlasac,origano i kopar.Promiješati pa još začiniti po želji.Dobro promiješati i dodati zgnječene krastavce.
3.
Poslužiti uz bilo kakvo meso ili po želji(roštilj,kobasice sa sirom….)Može stajati u frižideru 2-3 dana.Ohlađeno je još ukusnije.

STUDIJE POKAZALE! – DEBLJANJE I UMOR – KUĆA VAM JE PUNA STVARI ZBOG KOJIH ŠTITNJAČA RADI SVE SPORIJE

0

Bez obzira na to koliko se trudite jesti organsko, vaše tijelo će svakodnevno doći u kontakt s nizom opasnih spojeva. Naučnici vjeruju da perfluorirane hemikalije – sastojci koji se naširoko koriste u proizvodnji tepiha, tkanina i kozmetike – dovode žene u veću opasnost od hipotireoze i drugih poremećaja.

“Studije provedene na životinjama i epidemiološka saznanja pokazuju da ti spojevi djeluju na funkciju štitnjače”, rekao je autor studije dr. Chien-Yu Lin iz bolnice En Chu Kong na Tajvanu.

“Međutim veza između PFC spojeva i funkcije štitnjače sad je prvi put dokazana u nekoj nacionalnoj reprezentativnoj studiji na odraslim ljudima”, pojasnio je.

PFC i hipotireoza

U studiji objavljenoj u stručnom magazinu “Endocrine Society’s Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism”, dr. Lin i njegove kolege analizovali su podatke 1.181 učesnika u periodu od 2007. do 2010. godine.

Otkrili su da osobe koje imaju povišen nivo određenih PFC spojeva u krvi – perfluorooktanoata (PFOA), perfluorooktan sulfonata (PFOS) i perfluoroheksan sulfonata (PFHxS) – imaju manji nivo hormona štitnjače triiodotironina (T3) i tiroksina (T4). Zbog toga se kod žena počinje javljati blaga hipotireoza, stanje kod kojeg štitnjača ne proizvodi dovoljno hormona, a to može dovesti do debljanja i umora.

Iako neki proizvođači najavljuju da će prestati upotrebljavati PFC spojeve, treba imati na umu da se oni raspadaju vrlo polako i treba im duže vrijeme da izađu iz tijela i okoliša. Osim na štitnjaču, negativno djeluju i na niz drugih organa, ističu naučnici.

Simptomi hipotireoze

Te osobe često imaju spore pokrete, umorne su, govore usporeno i dubljim glasom, te teško podnose hladnoću. I sposobnost koncentracije im može biti smanjena. Koža im je suha, blijeda i žućkaste boje. Zbog loše cirkulacije, pacijenti su naduti i otečeni, koža im je blijeda, usne znaju biti ljubičaste, a kosa i nokti lomljivi. Napredovanjem bolesti šake i stopala postaju zdepasti, lice okruglo, a jezik se povećava.

loading…