Blog Page 278

Cudotvorni Sampon za gustu i blistavu kosu

0

1

Sastojci:

Pola litre kosili sampona

20 kapi Ad kapi ( bistrih )

20 kapi ricinusovog ulja

50 ml pantenol rastvora

Priprema:

1.Sve dobro promesati i drzati u flasi.

2.Pre pranja dobro promuckati i prati kosu penom.

3.Prati 3 meseca pa pauza mesec dana.

4.Prati kao sa drugim samponima.

5.Savet ! Sve mozete kupiti u apoteki.

Izvor: http://www.coolinarika.com/

loading...

Domaći maslac za 10 min.

0

1

Sastojci:

Domace mlijeke
blender

Priprema

1.Mlijeko prokuhajte (ja ga volim prvo prokuhati) ili ne, po želji i ostavite da se ohladi do sutradan.
Idući dan pokupite vrhnje i stavite u blender.

2 .Miksajte dok ne postane pjenasto, skinite sa stjenki i nastavite miksati dok se ne počne grudati i odvajati maslačno mlijeko. Ja obično malo “protresem blender”.

3.Maslačno mlijeko odsipajte, možete ga koristiti za kolače (buttermilk). Usipajte malo vode u maslac i isperite ga. Ocijedite, posolite po ukusu i vaš maslac je gotov!

4 .Količina maslaca ovisi o masnoći mlijeka. Obično zimi bude manje maslaca zbog slabije prehrane kravica. Jako je ukusan namaz a možete ga koristiti za sva jela i slastice. Vrlo je brzo gotov tako da nije problem napraviti ga!

5.Napomena! Mlijeko vam ostane samo pokupite vrhnje koje se odozgo nakupi! Mlijeko će i dalje biti svjetlosnim godinama bolje od kupovnoga i zadržati dio masnoće!

Izvor: http://www.coolinarika.com/

BEZ PEČENJA: Ledolina kolač – ne trebate ni pećnicu, a ni mikser

0

Ovo je definitivno kolač koji je idealan za napraviti kada vam se doista jako žuri pojesti nešto slatko, a najbolje od svega je to što se ne peče i za njegovu pripremu dakle nećete trebati ni pećnicu ni mikser.

Sastojci:

 

  • 500 ml mlijeka
  • 500 ml vrhnja za šlag
  • 12 žlica gustina (cca 110g)
  • 1 vanilin šećer
  • 10 dag čokolade za kuhanje
  • 10 dag bijele čokolade
  • 4 žlice šećera
  • kutija piškota ili manje pakiranje pettit keksa u varijanti za tortu ili kolač
Priprema:

 

738da4d1ef16b44359273706f54bd6d5_view_l
  1. Pomiješati mlijeko i vrhnje za šlag pa od te količine oduzeti oko 2 dl za pomiješati sa gustinom i šećerom.
  2. Ostatak tekućine staviti kuhati pa kad zavrije ukuhati razmućeni gustin. Krema se relativno brzo zgusne te ju nije potrebno dugo kuhati, cca. 2-3 min.
  3. Kuhanu kremu podijeliti na dva dijela. U jedan dio umiješati natrganu čokoladu i miješati energično da se čokolada otopi a u drugi dio dodati bijelu čokoladu pa također dobro promiješati.
  4. Na dno kalupa za torte složiti piškote umočene u mlijeko ili pettit kekse pa odmah premazati prvo tamnom a potom i bijelom kremom. Možete ako želite stavljati naizmjence pa ćete dobiti mramorni efekt.
  5. Ostaviti tortu na u hladnjaku da se dobro rashladi i uživati u svakom zalogaju.

 

Najfiniji recept bez miksera i pećnice gotov za 20 minuta

0

Bajadera je slastica u kojoj uživamo više od 50 godina. Ovu ukusnu čokoladnu čaroliju vole baš svi, a uz ovaj recept zavoljet ćete je još više. Donosimo vam najukusniju bajaderu za koju vam ne treba ni pećnica niti mikser te za koju ćete morati izdvojiti svega 20 minuta.


Sastojci:

– 9 žlica vode

– 20 dkg šećera

– 15 dkg mljevenih oraha, bademe ili lješnjake

– 25 dkg mljevenih Petit Beurre keksi

– 17 dkg maslaca

– 10 dkg čokolade za kuhanje

– malo ruma

Za glazuru:

10 dkg čokolade za kuhanje

– malo ulja

Priprema:

1. U lonac dodajte vodu i šećer i  zagrijte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi.

2. Dodajte maslac, maknite s vatre i miješajte dok se ne otopi.

3. Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i kekse te miješajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu.

4. Dobivenu masu podijelite na dva jednaka dijela.

5. Čokoladu otopite na pari i umiješajte je u prvi dio mase, a u drugi stavite malo ruma.

6. Na tacnu ili pladanj stavite masni papir za pečenje te prebacite prvi dio mase (s čokoladom) i rukama oblikujte kvadar te gornji dio i rubove zagladite nožem.

7. Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto.

8. Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja te prelijte bajaderu.

9. Bajaderu ostavite u hladnjaku da se stisne te je idući dan narežite na kockice veličine po želji.

(cure.ba)

 

VANIL-BAJADERA: KOLAČ KOJI SE NE PEČE I GOTOV JE ZA SAMO POLA SATA

0

Očekujete goste, a nemate kolač? Ne brinite za pola sata možete napraviti jako ukusan i jednostavan kolač koji se ne peče, naziva vanil-bajadera.

Volite lješnjake u kolačima? Onda je ovo pravi recept za vas! Za samo pola sata napravit ćete ukusnu vanil-bajaderu s lješnjacima.

Keks biskvit

  • 100 g  margarina/maslaca
  • 50 g šećera
  • 2 žlice kakaa
  • 250 g mljevenog keksa
  • 100 g  isjeckanih i preprženih lješnjaka
  • 50 ml soka od naranče

Krema

  • 400 ml mlijeka
  • 1 puding od vanilije
  • 2 žlice šećera
  • 50 g margarina/maslaca

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 30 g margarina/maslaca
  • malo vode

Vanil-bajadera: Kolač koji se ne peče i gotov je za samo pola sata Priprema:

Pjenasto

umutiti margarin/maslac sa šećerom. U to dodati keks, lješnjake, kakao i sok od naranče te lagano miješati. Kalup obložiti s papirom za pečenje te uliti pripremljenu keks smjesu. U malo mlijeka dodati jedan puding od vanilije, umutiti ga te skuhati u ostatku zagrijanog mlijeka sa šećerom. U ohlađen puding dodati margarin/maslac i dobro izraditi. Kremu istresti preko keks biskvita te preliti glazurom od čokolade.

Kolač ohladiti te rashlađen poslužiti.

Vanil-bajadera: Kolač koji se ne peče i gotov je za samo pola sata Izvor, foto: kuhinjica

SOK KOJI ZA 3 DANA SKIDA TRI KILOGRAMA: Idealan za brzi gubitak težine

0
sok kilogrami dijeta recept kuhinja i idejeOvaj sok pomaže kod sagorijevanja kalorija, hrani naše tijelo vitaminima i mineralima.
Za one koji žele u brzom roku izgubiti nekoliko kilograma, naravno bez garancije da se kasnije oni neće vratiti, možda je idealan ovaj napitak za koji kažu da u roku od 5 dana može skinuti i do 3 kilograma!
Sastojci:
1 struk peršuna,
1 limun,
1 čaša voda
Priprema:
Peršun sitno nasjeckati (najbolje u blenderu), iscijediti sok od limuna, naliti čašu vode.
Način konzumacije:
Sok bi trebalo piti ujutro na prazan želudac, samo 5 dana, a poslije toga napraviti pauzu 10 dana. Ovaj sok pomaže kod sagorijevanja kalorija, hrani naše tijelo vitaminima i mineralima. osim toga peršun poboljšava varenje, omogućava nam da se brzo oslobodimo nakupljene tečnosti u organizmu koja nas čini i debljim nego što jesmo. Za pet dana možete oslabiti i do tri kilograma.

Ako vam je sok sa vodom dosadan, peršun ubacite u jogurt koji potpomaže varenje i ima 0 posto masti, koji možete piti popodne, a ujutru natašte pijte sok sa vodom, piše Alo!

Domaći odstranjivač fleka. Čudesno sredstvo! Napravite sami.

0

Recept je vrlo jednostavan. Jer, sve što je genijalno, zapravo je veoma jednostavno i dostupno, na dohvat ruke. Odstranjuje fleke različitog porekla, i može konkurisati najskupljim kupovnim sredstvima iste svrhe. Ali, što je najvažnije – bez ikakve hemije, koja često

izaziva alergijske reakcije na koži dece i odraslih. Koliko često smo u potrazi za univerzalnim sredstvom za otklanjanje fleka, ne znajući da ga možemo napraviti svojim rukama.

Recept je veoma jednostavan. A za pripremu domaćeg odstranjivača fleka biće potrebna samo tri sastojka: voda, soda bikarbona i vodonik peroksid (hidrogen 3%).

 Domaći odstranjivač fleka. Recept.

  • – 1 čaša vruće (kipuće) vode
  • – pola čaše sode bikarbone
  • – pola čaše hidrogena ( 3%). Ja kupujem u apoteci flašu od 0,5 l., tako je jeftinije. 1 litra košta 300 din., pola litre – 150 din.

Sodu bikarbonu preliti sa kipučom vodom. Sačekajte da se ohladi i soda popuno rastvori i dodajte hidrogen. Sve promešajte i sipajte u raspršivač. Vaš odstranjivač fleka je gotov!

A sada pokušajte da uklonite fleke. Dobro poprskajte i ostavite na nekoliko sati. Ako su fleke starije  pokvasite vaš odevni predmet  u ovaj rastvor i ostavite ga u njemu preko noći.

Bilo mi je žao kad sam posle pranja veša videla fleku na ovoj majici. Ne sećam se ni od čega je nastala, ali nije se oprala. Fleka je bila friška i ja sam je poprskala ovim rastvorom. Ostavila sam da stoji pola dana. Evo rezultata. Na slici je boja majice ispala malo drugačija (ali to je ista majica), a fleka skoro nestala. Mislim da ako bi je potopila u ovaj rastvor preko noći, fleka bi skroz nestala.

Domaći odstranjivač fleka

Probajte. Nadam se da će i vama biti od koristi.

Izvor:   http://uspesnazena.com/

Napravite mocarela sir za 30 minuta!

0

des

Zaboravili ste kupiti mocarela sir, a preko vam je potreban za večeru koju pripremate? Ne paničite, napravite ga sami i to za svega 30 minuta.

Ako mislite da je proces pravljenja sira dugotrajan i mukotrpan posao i zato ga izbegavate, mi smo na Simplebites blogu pronašli recept za mocarela sir koji će vas uveriti u potpuno suprotno.

Da nam je neko rekao da je moguće napraviti sir za svega pola sata mi mu ne bismo verovali, a vi? Stiže i recept.

Potrebni sastojci:

  • 3, 8 l mleka
  • 1 ½  kašičica limunske kiseline u prahu
  • ¼ kašičice tečnog sirišta
  • 1 kašičica soli

Mleko sipajte u veliku šerpu i na srednje jakoj temperaturi zagrevajte mleko dok ne dostigne temperaturu 12C, za ovo će vam biti potreban kuhinjski termometar. Kad je mleko dostiglo odgovarajuću temperaturu uspite limunsku kiselinu u prahu, dobro promešajte i nastavite zagrevati mleko.

Kad se mleko zagrejalo do temperature od 31C, ulijte siršte i i dobro promešajte. Primetićete da se mleko lagano počinje zgušnjavati, a primetićete i malene grudvice.

Između 35-40C temperature mleko će biti poprilično gusto i vreme je da ugasite šporet, a moći ćete primetiti i kako se surutka odvaja od grudvica sira.

Skinite šerpu sa šporeta i ostavite da se prohladi pet minuta. Nakon toga uz pomoć šuplje kašike izvadite sve stvorene grudvice (sir) u posebnu posudu i ocedite višak surutke koliko je moguće. Nakon toga sir stavite u mikrotalasnu rernu da se greje 60 sekundi, ponovo ocedite surutku i preklopite sir nekoliko puta da se toplina ravnomerno rasporedi, kao da mesite testo.

Nakon tog sir ponovo vratite u mikrotalasnu i zagrejte sir 30-40 sekundi u zavisnosti od jačine mikrotalasne pa ponovo ocedite višak surutke.

Na sir pospite malo soli pa ga preklopite dva puta i ponovo vratite u mikrotalsnu na 30-40 sekundi i ocedite višak surutke.

U ovom trenutku sir bi trebalo da je veoma vruć i da podseća na rastopljeni mocarela sir, na ruku stavite rukavicu pa ga razvucite najviše što možete i otpustite da se sam složi.

Ponovite grejanje u mikrostalsnoj dok svi slojevi sira ne budu jednako vrući – dva do tri puta.

Nakon toga od sira možete napraviti male loptice, veknu ili pletenicu. Ovako pripremljen sir čuvajte u frižideru u hladnoj vodi.

lifepressmagazin.com

Nepečeni čokoladni kolač – recept!

0

kek-tarifleri

Sastojci:

  • 800 gr. petit keksa
  • 1/2 l. mlijeka
  • 200 gr. čokolade
  • 250 gr. margarina
  • 3 kesice vanila šećera

Glazura:

  • 200 gr. čokolade za kuhanje
  • 1,5 dcl slatke pavlake
  • 1 kašika margarina

Priprema:

U toplom mlijeku istopiti čokoladu, margarin i vanila šećer. Keks izmrviti, preliti sa toplim mlijekom i izmješati.

U kalup, oblika po želji, stavite foliju da bi kolač kasnije mogli lako da izvadite, rasporedite smjesu od keksa i ostavite u frižider na dva, tri sata da se stegne.

Priprema glazure:

Dobro zagrijati slatku pavlaku, skinuti sa šporeta, staviti u nju komadiče čokolade i margarina , izmješati da se dobije glatka i sjajna smjesa i kada se ohladi na sobnoj temperaturu preliti preko gotovog kolača.

Izvor:http://blog.neum-bih.com/

Mamini brzi “Kroasani”

0

brzi kroasani

 Ovako ih pravi moja mama. Neki prestižni pekar bi verovatno rekao da to i nisu kroasani, već obične kiflice, koje samo izgledom podsećaju na kroasane i – uglavnom bi bio u pravu. Kod “pravih” kroasana, koje sam imala prilike samo da gledam na slikama, svaki navoj se sastoji od bezbroj slojeva. Analizirala sam razne recepte na netu, gde je princip izrade nešto drugačiji nego ovde. Zapravo, po tim uputstvima kroasani se prave tri dana, što bi, između ostalog, trebalo da doprinese formiranju ogromnog broja čuvenih slojeva. Međutim, ipak sam odlučila da ispoštujem hronološki red i prvo objavim recept za ove “naše” kroasančiće, jer bili oni “pravi” ili ne – izuzetni su! I kod njih su navoji slojeviti (naravno, ne u tolikoj meri kao kod onih “profi”), spolja imaju tanku, divnu, hrskavu koricu, a unutra su meki, pufnasti i lagani kao paučina. I svakako su neuporedivo lepši od svakog kroasana sa kojim sam se susrela u  našim pekarama. 

Sastojci:

Testo:

250ml mleka

250ml vode

40g svežeg kvasca

2 kašike šećera

100ml ulja

cca 800g brašna

2 kašikice soli

Ostalo:

250g hladnog, stvrdnutog margarina

malo mleka i soli

Postupak:

  1. Pomešati mleko i vodu, ugrejati da bude mlako, pa sipati u posudu za mešenje testa. Dodati izmrvljeni kvasac i šećer, pa sačekati da kvasac nadođe.
  2. Dalje dodati ulje i malo brašna pomešanog sa solju, pa meseći dodati i ostatak brašna. Umesiti glatko, kompaktno testo koje se odvaja od zidova suda, pa ga istresti na nabrašnavljenu radnu površinu.
  3. Podeliti testo na dva jednaka dela i oblikovati dve okrugle jufkice. Obe jufkice podeliti na pet delova, pa od svakog dela opet oblikovati okruglu jufkicu, tako da ih ukupno bude deset.

    brzi kroasani

  4. Podeliti margarin na osam jednakih delova. Jufkice oklagijom razvijati na veličinu manjeg tanjira i po pet ih složiti jednu na drugu, a između susednih rendati hladan margarin. Na gornju, petu jufkicu, ne rendati margarin. Treba, dakle, da dobijete dve hrpe od po pet naslaganih jufkica.

    brzi kroasani

    brzi kroasani recept

    brzi kroasani recept

  5. Prvu hrpu jufkica staviti na blago nabrašnavljenu radnu površinu, lagano je posuti brašnom, pa je rastanjiti oklagijom u krug, na debljinu od oko 1cm. Točkićem za sečenje pizze ili oštrim nožem, krug izrezati na šesnaest delova, pa motati kroasane i slagati ih na pleh obložen papirom za pečenje. Već sad, na nepečenom kroasanu, posmatrajući ga sa strane, možete da vidite kako je testo lisnato.

    brzi kroasani recept

  6. Isto postupiti sa drugom hrpom jufkica.
  7. Kada su svi kroasani složeni, uključiti rernu da se ugreje na 220°C. Ovo je istovremeno i jedini put kad testo, odnosno sad već kroasane, ostavljate da odmaraju, odnosno kisnu.
  8. Neposredno pre pečenja, kroasane pomoću četkice premazati hladnim mlekom i posuti solju. Peći u zagrejanoj rerni 15ak min. da lepo porumene, narastu i razlistaju se.
  9. Pečene ostaviti da se malo prohlade. Ne pokrivati ih, da se ne bi uparila gornja, hrskava korica i prestala da bude hrskava. Služiti tople i uživati u punoći ukusa, mekoći sredine i hrskavosti spoljašnjosti 🙂

Napomena: pogodno za lacto vegetarijansku ishranu. Ukoliko mleko zamenite vodom, dobićete posne kroasane, takođe pogodne za vegansku ishranu.

Izvor: http://imehrane.blogspot.com/