Blog Page 278

Rolat sa kajmakom

0

 11

Sastojci:

-300g kajmaka

-7 kasika brasna

-1 prasak za pecivo

-200 ml kisele pavlake

-7 jaja

-3 paradajza

-persun

2 sargarepe

300g krugova sunkarice

-ulje

-so i crni biber

Priprema:

Paradajze isijecemo na tanke krugove,persun sitno isijecemo a sargarepe sitno izrendamo.

Jaja polupamo i odvojimo bjelanca od zumanaca.Izmutimo bjelanaca mikserom.Zumanca izmutimo zicom

za mucenje,dodamo prasak za pecivo,brasno , posolimo,dodamo izmucena bjelanca i mijesamo zicom dok se sastojci ne sjedine.Tepsiju oblozimo kuvarskim papirom i namazemo ga uljem.Prerucimo tijesto u tepsiju.

Pecemo 20 minuta na 180°C.Izvadimo patispanj iz tevsije i uvijemo ga u vlaznu  kuhinjsku krpu.Dasku za sjecenje oblozimo

najlonskom folijom.Omeksali patispanj izvadimo iz krpe i stavimo na foliju.Patispanj premazemo pavlakom a zatim kajmakom.

Na kajmak poredamo krugove paradajza,nanesemo isjecen persun,izrendane sargarepe i na kraju poredamo krugove sunkarice.Pomocu folije filovani pestpanj uvijemo u rolat.Odstranimo foliju i stavimo rolat u frizider da se ohladi i stegne.

Ohladeni rolat isijecemo na parcad.Tanjir za serviranje ukrasimo sa 4 lista rikule.Zatim na tanjir stepenasto poredamo parcad rolata.

Dekorisemo šeri paradajzima zasjecenim na cetvrtine i parcadima zelene paprike.

 

loading...

Kuglice od kokosa i banane…. brzo i jednostavno !!

0
 11

Sastojci:

– 2 banane

– 200 g kokosa

– 200 g margarina

– sok od jedne pomorandže

– 100 g šećera u prahu

Priprema:

Banane ispasirati, dodati im šećer, kokos, rastopljeni margarin i na kraju sok od ceđene pomorandže. Sve sastojke dobro sjediniti i od dobijene prohlađene mase formirati kuglice i uvaljati ih u kokos. Kolač pre služenja staviti u frižider da se stegne.

Izvor: https://www.facebook.com/pages/Najbolji-recepti/585504168179932

 

Penasta krempita za samo pet minuta!

0

Pripremanje poslastice kojoj je teško odoleti više ne mora da vam oduzima puno vremena.

11

Dok su naše majke i bake trošile silno vreme muteći kore, a potom kuvajući fil na pari od žumanaca, mleka, šećera i brašna, strah da kolač neće uspeti uvek je postojao.

Od danas – više nema brige!

Potrebno je: 400 grama keksa (običnog ili sa čokoladnim mrvicama), litar slatke pavlake, dve kesice „kremfiksa“ i kesica vanilin šećera.

Priprema: Keks poređajte u tepsiju. U činiju sipajte slatku pavlaku, pa dodajte „kremfiks“ i vanilin šećer. Mutite tri minuta, pa dobijenu smesu prelijte preko keksa. Odozgo stavite drugi red keksa i ostavite krempitu u frižideru najmanje tri sata. – See more at:

Izvor:http://www.nadlanu.com/

Čokoladna torta bez brašna: Hit recept od samo 3 sastojka

0

Čokoladna torta nepogrešiv je izbor kada želite da zadovoljite ukuse većine, jer čokoladi samo retki mogu odoleti.

2

Punoća ukusa i topljivost u ustima glavni su aduti ovog jednostavnog recepta za čiju pripremu su dovoljna tek tri sastojka. Izostanak šećera i brašna ovu tortu izdvajaju iz gomile sličnih čokoladnih deserta, a penasta struktura je stavlja u red slatkiša za koje se traži kriška više, a recept škrto čuva.

Sastojci: 175 g tamne čokolade, 7 jaja, 140g maslaca.

Priprema: Rernu zagrejte na 130 stepeni. Pripremite kalup za tortu, namažite ga maslacem i obložite papirom za pečenje. Čokoladu izlomite na kockice i otopite na pari. Pred sam kraj, kada je čokolada rastopljena, umešajte na kockice isečen maslac, mešajte dok se ne rastopi. Odvojite žumaca od belanaca i u jednoj posudi penasto umutite žumanca i dodajte im, lagano mešajući, ohlađenu smesu čokolade i maslaca. U drugoj posudi ulupajte čvrst sneg od belanaca, i kašiku po kašiku dodajte u prethodno pripremljenu smesu nežno mešajući dok smesa ne postane homogena. Smesu izlijte u pripremljeni kalup i pokrijte folijom. Kalup stavite u veću posudu za pečenje i napunite je vrućom vodom do pola kalupa. Pecite 25 minuta, nakon čega bi sredina torte trebalo da bude mekana, a površina obložena hrskavom koricom.

Nakon pečenja, tortu ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu, pospite šećerom u prahu, isecite toplim nožem i poslužite uz lagano ulupanu slatku pavlaku ili sveže jagode ili maline.

Izvor: zadovoljna.hr

Napitak koji hladi telo i topi kilograme

0

Visoke temperature zatvaraju apetit, a kuvanje uz vrući šporet nikome ne predstavlja zadovoljstvo. Kako bi vam olakšali posao u kuhinji i pritom vas nahranili zdravim kalorijama, vitaminima i mineralima donosimo tečni obrok u čaši koji će vas osvežiti, zasititi i pomoći vam pri mršavljenju.

2

Sastojci: 2 šake spinaća, polovina velike šoljice jagoda, pola krastavca (neoguljenog), nekoliko listića mente, kašićica soka od limuna ili pomorandže.

Priprema: Ohlađeno voće i povrće dobro operite. Jagode i krastavac isecite na komade. Sve sastojke zajedno stavite u blender ili posudu za štapni mikser. Sve dobro izmiksujte, a želite li ledeni napitak dodajte i nekoliko kockica leda.

Napitak sadrži: Gvožđe, vlakna, proteine, elektrolite, kalij, magnezijum, vitamine K,A,C,B1 i B6, folnu kiselinu i flavonoide.

Izvor: zadovoljna.hr

Desert protiv nadutosti: Frape za ravan stomak

0

 

2

Nadut i tvrd stomak je problem s kojim se većina žena i muškaraca bori gotovo svakodnevno, a uzrokuje ga hrana i pića koja tokom dana unosimo u organizam.

Želite li izravnati stomak i pritom uživati u ukusnom, hranjivom i desertu koji će vas zasititi, počastite se slatkim frapeom od ananasa, preporučuje zadovoljna.hr.

Sastojci: 1 šolja mleka ili jogurta sa smanjenim procentom laktoze,15og ananasa iz konzerve, 1 kašika lanenog ulja, šaka leda.

Priprema:Sastojke ubacite u blender i miksajte sve dok ne dobijete kremastu smesu. Dobijeni frape popijte između obroka.

Foto: yayimages – izvor: http://www.nadlanu.com/

Voćna vitaminska bomba za podizanje raspoloženja i imuniteta

0

Osim što je jako ukusan, ovaj voćni napitak pun je vitamina, posebno onih koji nas štite od prehlade i gripa, tako čestih kad je ovako promenljivo vreme.

2

Tu je i banana koja ga čini čak i obrokom, a koja će nam usput popraviti i raspoloženje. Kivi, limun i pomorandže osiguraće našem telu vitamin C i nutricijente koji će poboljšati imunitet. Sve sastojke stavite u blender na srednju jačinu oko 10 sekundi. Servirajte odmah i uživajte!

Sastojci: 1 šolja sveže isceđenog soka od pomorandže,100g naseckanog ananasa (svežeg ili iz konzerve), 1 banana, 1 kivi, pola šolje vode, sok iz jednog limuna, 1 kašika meda, đumbir veličine palca, iseckan.

Izvor: http://www.nadlanu.com/

Starinski rolat sa pekmezom GOTOV ZA 20 MINUTA

0

Screenshot_1

Sastojci:

8 jaja

8 kaš šečera

8 kaš brašna

fil:

pekmez(šipak,šljiva…..)

malo oraha,po želji

Priprema:

Dobro umutiti jaja i šečer…dodati brašno i lagano izmješati, izliti u tepsiju koju ste oblozili pek papirom, peći 15-20 min. Pečen rolat istresti na mokru krpu i zaviti….kad se ohladi namazati pekmezom.

Izvor: https://www.coolinarika.com

Griz kolač

0

11

Sastojci:

    • 1 step-drink sok, ukus punč
    • 1 l vode
  • 400 g šećera
  • 200 g griza
  • 8 dl mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 250 g šećera
  • 1/2 margarina
  • za dekoraciju šlag ili čokoladna glazura

Priprema

Sok rastvoriti u 1 l vode sa 400 g šećera. To staviti da kuva i kada provri ukuvati 200 g griza. Vruće izručiti u tepsiju (40×25) koju smo nakvasili vodom.

U 8 dl mleka skuvati dva pudinga sa 250 g šećera. Kada se malo prohladi umutiti margarin i sipati preko predhodne smese.

Po želji ukrasiti šlagom ili glazurom od čokolade.

 

Torta od crno bijele čokolade

0

11

Sastojci:

– 250g putera
– 140g šećera u prahu
– 140g čokolade za kuhanje
– 5 žumanaca
– 5 bjelanaca
– 140g mehkog brašna
Za fil:
– 7 jaja
– 7 kašika šećera
– 125g putera
100g bijele čokolade
Za glazuru:
– 140g šećera u prahu
– 1/4 l tople vode
– 180g čokolade za kuhanje

Priprema:

Puter pjenasto umutiti. Zatim dodati šećer u prahu i dalje mutiti. Razmekšati čokoladu i umješati je u puter. Zatim dodati, i dalje mješajući, jedno po jedno žumance. Od bjelanaca napraviti čvrst snijeg, dodati ga u masu i na kraju umješati brašno. Kalup za tortu namazati puterom, posuti brašnom, sipati masu i peći u umjereno zagrijanoj pećnici oko 1 sat.

Kuhati na pari žumanca sa šećerom. Dodati čokoladu. U ohlađen fil dotati snijeg od bjelanaca i pjenasto umućen puter. Ohlađenu tortu presjeći na pola (s tim da donja kora bude tanja). Nafilovati je.

Glazuru za tortu pripremiti na sljedeći način: šećer u prahu preliti sa 1/4 litra tople vode da se šecer istopi. Dodati čokoladu i mješati na šporetu dok se čokolada ne otopi i dobije se masa dovoljne gustine za preliv. Preliti cijelu tortu glazurom i ukrasiti po želji.

(recepti-kolaci-torte.blogspot.com