Blog Page 276

Lava kolač

0

Sastojci: Količina:
– jaja 4
– secer 120 grama
– margarin za kuvanje 250 grama
– cokolada za kuvanje 250 grama
– brasno 160 grama

Uputstvo za pripremu:

Umutiti 4 jaja sa 120 grama secera.

U drugoj posudi pomesati 1 margarin sa 250 grama otopljene cokolade i dobro umutiti.

Sada pomesati ove dve smese dodavanjem smesu sa cokoladom u smesu sa jajima i secerom.

U novonastalu smesu dodati jos 160 grama brasna.

Podmazati modlice i posuti brasnom radi lakseg vadjenja kolacica.

Napuniti modlice do vrha.

Peci 7 minuta u prethodno zagrejanoj pecnici na 200 stepeni C.

Izvor http://zena.blic.rs/

 

loading...

Bajadera torta

0

Sastojci
Kora: 5 belanaca, 10 kašika šećera, 150 g mlevenih oraha, 2 kašike brašna, Fil sa keksom: 300 g mlevenog keksa, 100 g putera, 100 g čokolade za kuvanje, 1 konzerva ananasa (oko 500 g), Žuti fil: 1/2 l mleka, 2 kesice pudinga od vanile, 5 žumanaca, 100 g putera, 5 kašika šećera, Za ukrašavanje: 1 slatka pavlaka (250 ml)

Priprema

Umututite čvrst sneg od belanaca, dodajte šećer i mutite dok masa ne postane gusta. Dodajte u umućena belanca brašno i mlevene orahe, izmešajte sve lagano i sipajte u podmazan pleh. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dvadesetak minuta.

Fil sa keksom – natopite keks sa sokom od ananasa, dodajte penasto umućen puter i rastopljenu čokoladu.

Žuti fil – skuvajte puding sa žumancima i šećerom, kad se prohladi dodajte puter i mutite dok se ne sjedini i masa postane penasta.

Na pečenu i ohlađenu koru stavite prvo fil sa keksom, preko njega poređajte seckani ananas i odozgo prekrijte sa žutim filom. Umutite šlag od slatke pavlake i ukrasite tortu.

Prijatno!

Like ako vam se svidja !

Izvor: http://www.kuvajsam.com/

Tunel torta

0

Sastojci

Za podlogu

200 g mljevenog keksa

200 g mljevenih oraha

100 g čokolade za kuvanje

100 g šećera u prahu

125 g margarina

1 kom narandža kora i sok

(50 ml)

za fil

750 ml mlijeka

7 kašika šećera

6 kašika dobro punih

gussnela

125 g margarina

200 g čokolade za kuvanje

100 g bijele čokolade i još

250 g piškota

Priprema

1. Izmiješati keks, orahe, šećer i koru narandže.

Istopiti margarin, dodati izlomljenu čokoladu i

miješati da se čokolada istopi.Sipati u suve

sastojke, dodati sok od narandže i izmiješati. Na

odgovarajućoj tacni oblikovati valjak dužine oko 27

cm i ostaviti da se ohladi dok se napravi fil.

2. Gustin razmutiti sa malo hladnog mlijeka, ostatak

mlijeka i šećer kuvati pa sipati gustin i brzo

miješati dok se ne zgusne. Ostaviti na hladnom i

povremeno miješati.

3. Margarin sobne temperature umutiti pjenasto,

umutiti i gustin pa sjediniti s margarinom.

Od smjese odvojiti 1/3 pa umiješati 100 g

istopljene bijele čokolade.

U ostatak kreme umiješati 200 g istopljene tamne

čokolade.

4. Od bijele kreme odvojiti 1/3 i premazati preko

podloge. Preko bijele kreme premazati tanak sloj

tamne kreme, slagati piškote (malo ih namočiti u

mlijeko ili sok od narandže) s malim razmacima (po

širini 6 piškota, po dužini 2,5).Prazninu između

piškota popuniti tamnom kremom i premazati samo

toliko da se prekriju piškote.

5. Premazati ostatkom bijele kreme, opet tanak sloj

tamne kreme pa piškote (7 piškota po širini)

popuniti prazninu između piškota i premazati

ostatkom kreme. Ukrasiti po želji.

Izvor: www.coolinarika.com

UŠTIPCI NA BRZINU

0

s
Svi obožavaju uštipke, jako su

ukusni, a i domaćice ih mogu napraviti vrlo brzo. Idealni su za doručak ili kao meze

Sastojci:

20 kašika brašna

3 jaja

200 gr jogurta

1 prašak za pecivo

malo soli i šećera

Način pripreme:

1. Od navedenih sastojaka napravite smjesu, smjesu vadite kašikom i stavljajte u vruće ulje.

2. Pržite 4-5 minuta.

3. Kada su gotovi uštipke izvadite na kuhinjski ubrus da pokupe višak ulja.

4. Uštipke služite uz slatke, slane namaze ili suhe.

Izvor: domacica.net

 

Rolat sa kremom od kafe

0

Neprocenjiv u kuhinji, ovaj neophodni dodatak svih soseva i preliva uzdiže ukus hrane svojim

jedinstvenim i baršunastim ukusom. Namazan na hleb ili u tartovima, on se topi u ustima,

obogaćuje predjela i glavna jela, a nezamenljiv je sastojak ukusnih deserata.

Sastojci:

120 g brašna

170 g šećera u prahu

5 jaja, 125 g putera

3 kašičice instant- kafe

3 kašike brendija

Priprema:

Iz 4 jajeta odvojite žumanca od belanaca, pa belanca umutite u čvrst sneg, a žumanca

penasto umutite sa 120 g šećera. Smesi od žumanaca dodajte brašno, a zatim energično

umešajte trećinu snega od belanaca. Potom nežnim pokretima umešajte preostali sneg od

belanaca.

Dobijenu smesu sipajte u kalup dimenzija 20×30 cm, prethodno obložen papirom za

pečenje i pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180˚C. Pečenu koru izvrnite na krpu

posutu s malo šećera, uklonite papir za pečenje i uvijte je u rolat. Ostavite je da tako

odstoji najmanje nekoliko minuta, pa je odmotajte.

Preostalo jaje umutite s preostalim šećerom u prahu i kuvajte na pari dok se ne zgusne.

Dodajte kafu razmućenu u brendiju, pa sklonite s vatre i nastavite da mutite dok se smesa

ne ohladi.

Omekšali puter stavite u sud i mutite ga mikserom da postane penast, pa u njega umešajte

krem od kafe.

Namažite pečenu koru smesom od kafe, urolajte i prebacite u frižider na par sati. Pre

posluženja rolat po želji možete posuti šećerom u prahu.

Izvor: www.b92.net

SAVJETOVALA MUŽU DA IZVEDE DRUGU ŽENU NA VEČERU, EVO ŠTO SE DOGODILO!

0

Vrijeme je postalo novac i često zbog vremena ne stižemo pokazati svima koje volimo koliko nam

znače u našim životima.

Nakon 21 godine braka moja žena je poželjela da izvedem drugu ženu na večeru i u kino! Rekla

mi je, ‘Volim te, ali znam da te i ova žena voli možda i više od mene i da bi rado provela neko

vrijeme s tobom.’

Ta druga žena bila je moja majka. Bila je udovica već 19 godina. Ipak zbog previše obaveza i

zbog troje djece, nisam bio u mogućnosti viđati je često. Poslušao sam suprugu i te iste noći sam

nazvao svoju majku i pozvao je da izađemo na večeru, a poslije i u kino.

“Što nije u redu sine, jesi li dobro?!”, uzvratila je pitanjem. Moja majka onaj tip ljudi koji, ako ih

nazovete kasno u noć, odmah pomisli da se nešto loše dogodilo.

Tog petka poslije posla, krenuo sam do njene kuće. Bio sam jako nervozan. Kada sam stigao

ispred kuće primijetio sam da je i ona bila malo nervozna zbog našeg izlaska. Imala je lijepu

frizuru i nosila je haljinu koju je nosila na nekoj od njenih godišnjica braka. Imala je širok osmijeh

koji je zračio anđeoskim sjajem “Rekla sam svojim prijateljicama da izlazim sa svojim sinom i sve su bile impresionirane.

Jedva  čekaju da im ispričam kako je prošlo”, rekla je u dahu.

Izašli smo u vrlo lijep restoran, ne previše elegantan, ali s jako lijepim ambijentom. Dok smo

ulazili, majka me uzela pod ruku. Sjeli smo i ja sam počeo čitati jelovnik, ona je zbog lošeg vida

mogla čitati samo velika slova. Čitajući, podigao sam pogled i primijetio da me majka gleda.

Nostalgičan osmijeh pojavio joj se na usnama.

Ehhh, a nekada sam ja tebi čitala jelovnik kad si bio mali”, rekla je.

“Dobro, onda je vrijeme da se opustiš i da ti uzvratim uslugu”, odgovorio sam.

Tijekom večere vodili smo sasvim običan razgovor dotaknuvši se i nekih zajedničkih doživljaja. I

toliko smo se zanijeli u razgovor da smo i zaboravili na film.

Kada sam je navečer odvezao kući rekla mi je :”Izaći ćemo opet, ali samo pod uvjetom da ja tebe

izvedem”.

Složio sam se…

“Kakav je bio izlazak?”, upitala me supruga kad sam stigao kući.

“Vrlo, vrlo lijep. Mnogo bolje nego što sam očekivao”, odgovorio sam.

Nekoliko dana kasnije, moja majka je umrla od srčanog udara. Dogodilo se sve tako iznenada da

nisam imao priliku pomoći joj. Nakon određenog vremena, primio sam kuvertu s priznanicom od

restorana u kojem smo bili. Unutra je na jednoj cedulji bilo napisano: ‘Platila sam ovaj račun

unaprijed. Nisam bila sigurna hoću li i ja biti prisutna, no svejedno, platila sam večeru za dvoje,

tebe i tvoju suprugu.

NIKAD NEĆEŠ ZNATI KOLIKO MI JE ZNAČILA ONA NOĆ. VOLIM TE, SINE.’

Tog trenutka sam shvatio važnost riječi: “VOLIM TE”. I važnost vremena koje odvojimo za one

koje volimo.

Izvor: javnevesti.com

Najefikasniji način da uklonite “tešku” prljavštinu sa kade i tuš ka

0

Kamen, ostaci sapunice i prljavština se nepoštedno lijepe na kadu, tuš kabinu, umivaonik – preuzimaju naše kupatilo. Saznajte kako da na vrlo jednostavan način uklonite i najuporniju prljavštinu sa kade i tuš kabine.

Vjerovatno ste isprobali mnogo toga i malo šta je efikasno “upalilo na prvu”. Uz to, dosadile su vam teške hemikalije.

So i limun? Ne tako efikasno kada su u pitanju teške mrlje. Soda bikarbona djeluje, ali opet ne tako dobro (malo bolje u kombinaciji sa sirćetom). Ali, tu uskače boraks. Da biste očistili kadu, pospite je samo sa boraksom i isčetkajte vlažnom četkom lagano. Tešku prljavštinu je na ovaj način najlakše ukloniti. Možete je upotrebiti i za dno tuš kabine, ali za vrata vam treba nešto drugo.

Upotrebite obično ulje za kuhanje. Uspite ga u sprej bocu i dobro našpricajte vrata tuš kabine, ostavite neko vrijeme da djeluje, obrišite, pa pokupite višak masnoće starim peškirom. Na ovaj način ćete i usporiti nakupljanje prljavštine i sapunice.

Ipak, najviše je onih koji se kunu u efikasnost mješavine deterdženta za suđe i sirćeta (u odnosu 1:1), posebno za staklene površine, ali i za gotovo sve druge (osim, recimo, za mermer).

Zagrijte sirće da bude vruće i onda pomješajte sa deterdžentom za suđe, dobro promućkajte i dobili ste moćno sredstavo za čišćenje. Sa njim možete čistiti kupatilo, sudoper, pločice, … Našpricajte, ostavite da djeluje 10-tak minuta i pobrišite.

POSVEĆENO SVIMA KOJI NEMAJU MAJKU: Puno sam ti toga još imao reći…

0

Nije nam sudbina nagovještaj dala ne sluti smo iznenadan kraj nisam uspio sve da ti kažem nisam uspio sve da ti dam.

Tri sedmice nakon što mu je na ahiret preselila majka, Mensur Abdulahović, književnik, društveni kritičar, analitičar i aktivista iz Njemačke, u trenutku nadahnuća i u samo nekoliko minuta, napisao je ovu dirljivu poemu.

DOLINA SUZA

Puno sam ti toga još imao reći
uz mirise kafe starih džezvenjaka
Razasuto sunce po našoj avliji
ucvalo cvijeće kraj naših sokaka

Silno breme želja istopi u nama
okrutna sudbina što bolna postade
Pusto osta ognjište, djetinjstva moga
kad se duša tvoja od tijela rastade.

Nije nam sudbina nagovještaj dala
ne slutismo iznenadan kraj
Nisam uspio sve da ti kažem
nisam uspio sve da ti dam.

Na usnama nijema riječ mi ostala
vehne kao nježan cvijet od studi
u ruci poklon kao dukat drag
sada nemam više kome da dam.

Umjesto milosti darujem ti suze
podno duše tuga sjeme sije
Kao Vitez nevjesta junaka
kad prisili padom da sam bitke bije.

Nedostaješ mi na svakom koraku
u sukobu istine i čežnje
kao hamajlija sveta i mila
što magijom vjere blagosovi težnje.

A ti me majko, po prvi put
i bez loše namjere izdade
po prvi put i zauvijek ostavi
i vječnim zaspa snom…
a puno sam ti toga još imao reći…

Izvor: aura.ba

 

Prosjak našao torbu s 3.500 eura i vratio je, ali postupak vlasnika je sve šokirao!

0

Još ima poštenih ljudi: ratni veteran bez nogu Suliman Šakirovski iz Niša pronašao je i vratio torbu sa oko 3.500 eura, iako preživljava od tuđe milostinje.

 

U tome mu je pomogao Sreten Lalić, bivši radnik MIN-a koji za hljeb zarađuje prodajući pertle u Obrenovićevoj ulici. Vlasnik torbe bugarski državljanin Todor G. kao nagradu za plemeniti čin dao im je – po 10 eura!

– Vidio sam kako su neki ljudi zaboravili torbu na klupi u Obrenovićevoj ulici. Došao sam do klupe kolicima i uzeo torbu da je neko ne bi ukrao. Nisam je otvarao da vidim šta je unutra, ali sam odmah zamolio priatelja Sretena, prodavca pertli da ode do policije i prijavi šta sam pronašao, jer ja vidim samo na jedno oko i ne mogu da telefoniram. Kada je došao policajac, predao sam mu torbu i tek tada sam saznao da je u njoj bilo oko 3.500 eura u eurima, levovima i denarima, kaže Šakirovski.

On kaže da novac ne bi uzeo i da je znao da je u torbi.

– Tuđe nikada ništa nisam uzeo iako sam siromašan. Kao rezervista vojske prošao sam sva ratišta u bivšoj Jugoslaviji. Kao posljedica toga, javila se šećerna bolest i problem sa cirkulacijom pa su mi amputirali obje noge. Imam penziju od oko 10.000 dinara i primam tuđu njegu i pomoć, ali su to jedini prihodi za sedmočlanu porodicu. Ne prosim, ali kada me vide ljudi da nemam obje noge, sami mi daju nekad neku paru pa nekako preživljavamo. Sam tuđe nikada ne bih uzeo, pare dođu i odu, čast ostaje – kaže Suliman koji je uz svu muku sa nogama i slijep zbog katarakte na jednom oku i ima trostruki bajpas na srcu.

Lalić, nekadašnji radnik MIN-a ističe da nije primio platu 36 mjeseci, ali da ni njemu ne bi palo na pamet da uzme tuđe pare.

– Nemam posao, tri godine sam bez plate, ali preživljavam poštenim radom – prodajem pertle u Obrenovićevoj ulici. Kada mi je Suliman rekao da je našao torbu, odmah sam otišao do policije i prijavio da neko dođe da je preuzme.

Policajac koji je otvorio torbu vidio je da ima dosta eura, levova i denara. Napravljen je zapisnik, a svaka novčanica je popisana po serijskim brojevima. Vlasnik torbe nam je dao po 10 eura. Nismo mi to zbog para uradili, isto bi smo postupili i bez nagrade – kaže Lalić.

Bugarski državljanin Todor G. je poslom boravio u Nišu. Kada mu je policija javila da je torba nađena sa sve novcem bio je presrećan. Imao je veliku sreću da su je našli pošteni ljudi.

Kreditna kartica
U torbi se osim novca nalazila i kredinta master kartica “Rajfajzen banke”, lična karta bugarskog državljanina, vozačka dozvola i svežanj ključeva. Da je završila u pogrešnim rukama, njen vlasnik bi sigurno imao veću štetu nego što je novčana.

Izvor: blic.rs

 

STARAC I DRVENA POSUDA: Priča koja će vas natjerati da se duboko zamislite!

0

Bio jedan starac koji je živio sa sinom, snahom i unukom… Kada je zapao u jako duboku starost više nije bio u stanju da jede normalno, jer su mu se ruke tresle, zbog čega bi mu ponekad ispadala hrana iz ruku.

 

Jednoga dana ispade starcu posuda sa hranom iz ruku i razbi se, na što se snaha jako naljuti i zatraži od muža da nađe neko rješenje.

Sin razmisli, pa odluči da napravi ocu posudu od drveta, kako ne bi prosipao hranu po stolu. Počeše tjerati starca i da jede sam, odvojen od porodice. Starac je bio jako tužan zbog osjećaja kako je odbačen po stare dane i prisiljen da jede sam dok svi ostali članovi porodice jedu za stolom.

Kako je vrijeme prolazilo povećavale su se zabrane nametnute starcu od strane njegovog sina i snahee i više nije mogao da ih podnese…

Nakon nekoliko mjeseci starac je umro. Kada je obred ispraćaja završen supružnici su htjeli da se riješe starih dedinih stvari, tako što će ih pokloniti siromašnima ili baciti.

Iznenada dotrča unuk i uze dedin drvenu posudu, na šta ga otac upita: “Šta će ti ta drvena posuda? Šta ćeš da napraviš od nje?”.

Na to mu dječak odgovori: “Želim da ja sačuvam da mogu hraniti tebe ili majku kada ostarite kao deda”.

Izvor: Fenserka.com