Blog Page 275

RECEPT ZA PIZZU: Stari dobri recept!

0

Stari recept za picu koji mlade domaćice obično zabilježe među prvima. Tako sam i ja ovaj zapisala još 1981. godine. Vrlo je jednostavan za primenu i provjeren mnogo puta.

 

 

Potreban materijal za tijesto:

  • 2 dl mlijeka
  • 1 mali kvasac
  • malo soli
  • malo šećera
  • pola kesice praška za pecivo ili malo sode bikarbone
  • 1 šoljica ulja
  • 400gr brašna

Priprema:

Zamjesiti tijesto, rastanjiti ga na dimenziju pleha u kome ćemo peći. Premazati tijesto kečapom, posuti rendanim kačkavaljem, a zatim ukrasiti po želji: suhi vrat, šunka, jaja na oko, masline, narendani šampinjoni. Na kraju posuti origanom. Peći 13 minuta na 200 °C.

Izvor: Recepti.org

 

loading...

Odličan recept: Raffaello kocke

0

Rafaelo kocke, poslastica kojoj ne možete odoljeti… probajte 

 

 

Potrebno

Kora:
– 6 bjelanjaka
– 12 kašika šećera
– 12 kašika brasna
– 12 kašika mlijeka
– 100g kokosa
– 1/2 praška za pevico

Fil:
– 1/2l mlijeka
– 6 žumanjaka
– 1 puding od vanilije
– 2 kašike brašna
– 1/2 margarina
– 1 šlag krema (čokolada)

 

Agda:
– 1 šoljica šećera
– 1 šoljica vode

Priprema:

Pola litre mlijeka staviti da kuha, u to dodati smjesu od 6 žumanjaka, jednog pudinga od vanilije i 2 kašike brašna. Kad se smjesa ohladi dodati u to pola margarina. Kada se mora ispeći, presjeći je vodoravno. Prvo koru preliti agdom, a zatim premazati filom, staviti drugu koru i premazati šlag kremom. Kolač posuti kokosom. Prijatno. (Kolač može ići i sa jednom korom, postupak je isti).

Izvor:  namirnice.ba

 

 

ČOKOLADNA TORTA: Kraći recept za čokoladnu tortu niste vidjeli

0

Jednostavna za pripraviti i lagana za jesti – torta od čokolade naprosto će vas oduševiti. Svi sastojci se naime ubace u posudu i miksaju. Pa tko je ne bi probao?

 

Sastojci:

  • 250 grama brašna
  • malo više od polovine praška za pecivo
  • 200 grama šećera u prahu
  • 200 grama kakaa
  • 4 grama vanilije u prahu
  • 2 jaja
  • 125 grama otopljenog maslaca
  • pola šalice mlijeka

Priprema:

  • Sve sastojke stavite u posudu srednje veličine. Električnim mikserom mutite dvije do tri minute dok se sve ne poveže i postane glatko.
  • Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva Celzijevih.
  • U kalup za tortu promjera 20 centimetara stavite papir za pečenje. Smjesu izlijte u kalup i pecite oko 45 minuta.
  • Kada se ohladi, pospite šećerom u prahu.

Izvor: Tportal

 

DOMAĆA NUTELA: Oduševite svoju djecu

0

Niko neće odbiti ovu fantastičnu poslasticu. Recept za domaću Nutelu prilično je jednostavan, a imaćete skoro 1.5 litar ovog slatkog zadovoljstva. Napravite sami Nutelu, bez aditiva i obradujte svoju djecu.

Domaća Nutela – Recept:

 

Sastojci:

  • 1 litar mlijeka
  • 200 g kvalitetnog putera (maslaca)
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika kakao u prahu
  • 200 g sećera u prahu
  • 1 jaje
  • 200 g lješnjaka

Priprema:

  • Lješnjak sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (što sitnije — to bolje)
  • Pomiješajte kakao, brašno i šećer u prahu
  • U to dodajte pola litre mlijeka i jaje, dobro promiješajte
  • Drugu polovinu mlijeka sipajte u šerpu i dovedite do ključanja
  • U ključalo mlijeko, stalno miješajući, dodajte prethodnu smjesu
  • Dodajte lješnjak, promiješajte.
  • Smanjite vatru i stalno miješajte dok se smjesa ne zgusne
  • Sklonite sa šporeta, dodajte puter (maslac) i promiješajte
  • Kad se ohladi — promiješajte sa mikserom

Stavite u frižider da prenoći.

Domaća Nutela čuva se u staklenoj tegli u frižideru 1 mjesec.

Uživajte u svojoj poslastici… i ne zaboravite podijeliti s prijateljima :)

Izvor:  uspesnazena.com

 

Ledene kocke sa grisom ( bez pečenja )

0

ledene kocke sa grisom ( bez pečenja )

Sastojci (Broj osoba: 15)

prva krema( od grisa)

1 l mlijeka

2,5 dl grisa

8 žlica šećera

5 bjelanjaka

petit keksi

druga krema(žuta)

0,5 l mlijeka

0,5 l sl.vrhnja

2 pudinga od vanilije

5 žumanjaka

8 žlica šećera

2 vrečice vanilija šećera

sl.vrhnje za šlag na kraju

lisnato tijesto za podlogu

Postupak pripreme

Kada mlijeko zakuha umutiti gris i ostaviti da se ohladi.Bjelanjke čvrsto istući u snijeg sa šećerom i dodati u ohlađen gris.

Skuhati mlijeko sa šećerom ,pudingom i žumanjcima,ostaviti da se ohladi.U hladno dodati istučeno sl.vrhnje sa vanilijom.

Ispeči lisnato tijesto i ostaviti ga u tepsiji,na njega istresete kremu od grisa,zatim poslažete petit kekse i na nih ide krema od žumanjaka i pudinga…na kraju gore stavite šlag!!!

Kolač dobro ohladiti u hladnjaku…jer kad je hladan ima okus poput sladoleda :-)) Gore po želji možete šlag posuti ribanom čokoladom ili samo išarati vilicom!

Izvor: http://zena.hr/

Tzatziki iz Grckog restorana

0

Morate je probati, odlicna je.. uz to jednostavno i brzo

Sastojci :


2 duga krastavca

4 cena belog luka

pola vezice mirodjije (dill-kopar)

so

400 ml gustog jogurta

malo maslinovog ulja

beli biber

Priprema

1

Krastavce oguliti i narendati na krupno rende, posoliti i ostaviti da puste vodu.

2

Iscediti svu vodu iz krastavaca, istisnuti beli luk i dodati sitno seckanu mirodjiju, ulje, jogurt i beli biber.

3

Promesati, dobro ohladiti i posluziti.

Izvor: http://www.coolinarika.com/

Kako najlakše skinuti salo sa stomaka?!

0

Masne naslage na stomaku najviše frustriraju i najteže ih je skinuti, a nakupe se vrlo lako.

Njih možete da se rešite isključivo kombinacijom fizičkih vježbi i redukovane ishrane. Vježbe moraju biti za cijelo tijelo, jer je nedovoljno raditi samo trbušnjake.

Uz to treba pripaziti na jelovnik koji mora biti usklađen sa željom, pa započnite dan doručkom od muslija s mlijekom ili jogurtom, a za užinu pojedite neko koštunjavo voće tipa lješnika ili badema, ne više od 50 grama.

Za ručak možete pojesti mesa koliko god želite, ali to mora biti teletina, jagnjetina, piletina bez kožice ili riba, a uz to ide parče integralnog hljeba. Pripazite da svaki dan ne jedete prženo meso.

Popodnevna užina neka bude jedan komad voća poput jabuke, kruške, breskve ili sličnog, dok za večeru ide bistra supa od povrća bez ičega, tuna ili sardine bez ulja i komadić integralnog hljeba.

Ako intenzivno vježbate, posavjetujte se sa stručnjakom u vezi vitaminizacije i minerala u raznim suplementima, a uz to poslušajte i dodatne savjete.

Nikad ne jedite barem tri sata pre odlaska u krevet, slatkiše i grickalice zaboravite, kao i gazirane ili zašećerene sokove ili više od jednog piva dnevno.

-(METRO-PORTAL.HR

Brza banana torta

0

http://saznajlako.com/wp-content/uploads/2013/12/brza-banana-torta.jpg

Recept poslala Mira Nmnm

SASTOJCI :

  • 200 g piškota
  • 300 g mlevenog keksa
  • 400 g margarina
  • 5 dl soka od pomorandže
  • 200 g šećera u prahu
  • 7,5 dl mleka
  • 150 g sećera + 7 kašika sećera
  • 3 pudinga od vanile
  • 1 kg banana
  • 2 krem šlaga od vanile

PRIPREMA:

    1. Piškote natopiti sokom od pomorandže i složiti ih na tacnu za tortu.Banane podeliti pa 800 g iseći na kockice, a ostatak iseći na pola ( po dužini).
    2. Mleveni keks preliti sa 2 dl soka od pomorandže i promešati.
    3. Posebno umutiti 200 g margarina i 200 g šecera u prahu i sjediniti sa natopljenim mlevenim keksom. Dodati banane i lagano promešati. (fil I)
    4. U 7,5 dl mleka skuvati 3 pudinga od vanile sa 7 kašika šećera i ostaviti da se ohladi.
    5. Umutiti 200 g margarina sa 150 g šećera pa sjediniti sa prohlađenim pudingom. (fil II)
    6. Preko piškota naneti fil od pudinga, pa preko njega fil sa keksom.
    7. Preko drugog fila poređati ostatak banana ( koje su isečene po dužini)  i premazati krem šlagom od vanile.
    8.  U fil II možete dodati sitno seckane krem bananice. (saznajlako.com)

 

 

Kremasti čokoladni kolač

0

Meka biskvitna osnova oduševiće vas punoćom ukusa, a kremasta mlečno-čokoladna glazura pobrinuće se za završni filing na vašim nepcima. Bez puno priče – krenite u čokoladnu avanturu.

Sastojci :
4 jaja
4 kašičice brašna
1 prašak za pecivo
100g + 1 kašičica šećera
200g margarina
300g čokolade za kuvanje
500ml slatke pavlake

Priprema: Umutite mikserom žumanca sa 100g šećera i dodajte margarin koji ste prethodno umutili sa 100g istopljene čokolade za kuvanje. Kada sjedinite te sastojke, dodajte brašno i prašak za pecivo, a na kraju varjačom umešajte ulupano belance. “Đuveč” pleh podmažite, sipajte masu i pecite kolač oko 20-25 minuta na 180°C. Za to vreme kašičicu šećera, slatku pavlaku i 200g izlomljene čokolade zagrevajte dok se sve ne istopi. Ovu kremu izlijte preko pečenog i ohlađenog kolača, a zatim ga ostavite nekoliko sati u frižideru kako bi se gornji fil stegnuo.  (ilovezrenjanin.com

Piletina u bezobraznom sosu

0

Sastojci: Količina:
– pileci file 250 grama
– puter 20 grama
– suve šljive 10 grama
– suvo grožđe 10 grama
– konjak 0,5 dl
– pesto sos 20 grama
– neutralna pavlaka 1,5 dl
– neko sezonsko povrće 250 grama
– peršun 10 grama

Uputstvo za pripremu:

Piletinu iseckajte “ala žilijen”, tojest na trake. U dubokom tiganju propržite je na kocki putera i malo ulja.

Povrće možete obariti, grilovati, a mi vam preporučujemo bareno sezonsko povrće proprženo na malo putera.

U prodinstanu piletinu dodajte pesto sos, neutralnu pavlaku, suve šljive i grožđe. Dodajte konjak po želji. Ostavite na umerenoj vatri 5 minuta.

Servirajte na velikom plitkom tanjiru uz povrće i pirinač po želji.

Napomena:

“Piletina u bezobraznom” sosu je jelo punog ukusa, idealno za letnje dane zbog svoje aromatičnosti. Spremili smo ga u restoranu “Čukarički san” sa ljubaznim kuvarom Bogdanom.

Izvor: http://zena.blic.rs/