Blog Page 2

TORTA KOJA SE NE PEČE I NE KUHA : Veoma jeftina i lagana za pripremiti…MUTI,SLAŽI,MAŽI i JEDI !!!

0

POTREBNO:
500 gr šlaga u prahu
60 ml kisele vode
300 gr mljevenog keksa

300 gr voća ili po želji čoko bananica
3 kašike eurokrema
+
200 gr šlaga
15 ml kisele vode

NAČIN PRIPREME:
Umutite šlag sa kiselom vodom i podijelite na 3 jednaka dijela.
U prvi dio dodajemo mljeveni keks,sve sjediniti i uzisnuti na dno kalupa jer će vam to biti kao kora.

U drugi dio dodajemo voće (jagode,viđnje,maline) ili čoko -krem bananice.Smjesu sjediniti i nanijeti preko prvog dijela u kalup.
U treći dio dodajemo eurokrem ili po želji kapućino od vanilije-Sjediniti i nanijeti preko drugog dijela u kalupu.
Na kraju umutite pobovo šlag sa kiselom vodom i prekrijte tj dekorišite svoju tortu.
Po želji posuti nešto preko torte i ostaviti da stoji u frižideru kako bi se dobro stisla.
Isjecite i poslužite.

loading...

Pita s višnjama i grizom MLJAC MLJAC

0

Sastojci
kore za pite i savijače
višnje
Za nadjev od griza (šoljice su one od jogurta):
2 – 3 jajeta
2 tekuća jogurta

1 1/2 šoljica šećera
2 vanilin šećera
1/2 šoljice ulja
1/2 prašak za pecivo
1 1/2 šoljica griza

Priprema
1.
Smjesa / nadjev od griza:
Jaja dobro umutimo sa šećerom i vanilin šećerom. U tu smjesu dodamo jogurt, ulje, griz i prašak za pecivo. Izmješamo i ostavimo da odstoji oko pola sata da se griz fino napije tekućine.
2.

Uzmemo kore za pite. Prvu koru namažemo smjesom od griza, stavimo drugu koru koju također namažemo smjesom. Stavimo treću koru na koju rasporedimo višnje. Sve fino zarolamo i složimo u namašćeni lim za pečenje.
3.
Postupak ponavljamo sve dok ne potrošimo sve kore.
A viškom nadjeva od griza koji ostane jednostavno prelijemo pite.
4.
Stavima peći (u prethodno zagrijanu rernu) na 180 stupnjeva nekih 40 minuta.

Posluživanje
Ostaviti da se ohladi i poslužiti uz tučeno slatko vrhnje.
Umjesto višanja može se staviti bilo koje voće, npr. kupine, maline, šumsko voće….
Ja sam čak i probala sa ribanim jabukama i nije ispalo loše

NE MOGU VAM OPISATI KAKO ME ODUŠEVILA OVA PITA…TAJNA JE U NAČINU PRIPREME

0

Sastojci
600g brasna
1 mala kasicica soli
1 velika kasika ulja
mlaka voda da se zamjesi tjesto (ovisi kolicinski)
1 cijelo pile

4 glavice vece crnog luka
1 mala kasicica soli
1 mala kasicica crnog bibera
2 velike kasike ulja
I JOS :
100g putera
50ml ulja
(rastopiti u jednoj serpici ) za podmazivanje
150ml vrhnje za kuhanje

Priprema
1.
Zamjesiti tjesto , napraviti dvije jufke (loptice) i ostaviti da odmaraju dok se pripremi pile !
2.
Pile isjeci u komade i zaciniti sa dvije kasike ulja ,biberom sol i nasjeckani luk.
-mozete pile i da odkostite ,
-mozete da ga isjeckate na male komadice ,
( u orginalnom receptu idu cjeli komadi sa kostima)

3.
Pobrasniti sto i razvijati jufku .
4.
Razvuci jufku po cijelim stolom pa je rezati na lente .
( sjeci lente … ovisno koliko ima komada) izbrojati ,
na svakoj lenti stavljati komad piletine i motati ,malo spakujte sa strana da ne ispada smjesa .
Tako uraditi i sa drugom jufkom .
5.
Redati u podmazanu tepsiju i peci u zagrejanoj rerni na 220°
kad bude pecena izvaditi iz rerne i zaliti je vrhnjem za kuhanje ,vratiti jos par minuta u rerni .

DORUČAK KOME SE RADUJU I MALI I VELIKI…MOGU SE POSLUŽITI I UZ SLATKO I UZ SLANO

0

Sastojci:
50 ml vode
50 ml mleka
50 ml kisele pavlake
100 ml jogurta

1 kašičica šećera
1 kašičica sirćeta
1 kašičica soli
25 gr svežeg kvasca
1 kesica praška za pecivo
2 jaja
650 gr brašna

Priprema:
1 U miks posudu staviti vodu, mleko, kiselu pavlaku, jogurt, dodati šećer, so, sirće, sve pomešati, pa dodati kvasac i prašak za pecivo. Zatim u to dodati polovinu brašna i jaja, lagano sjediniti, pa sa ostatkom brašna umesiti fino, glatko testo. Testo ostaviti u frižider da odstoji sat vremena.

Na pobrašnavljenoj radnoj površini razviti testo, tanko iseći na željene oblike i pržiti na ulju. Poslužiti uz sir, kajmak, pavlaku, džem, euro krem. Prijatno!

KAKO OFARBATI JAJA DUGINIM BOJAMA….VIDEO

0

U današnje vreme postoji mnoštvo tehnika šaranja Vaskršnjih jaja. Dok se neki drže stare metoda farbanja lukovinom i travčicama, drugima se ipak više dopada jednostavniji način, poput farbanja pomoću obojenog pirinča.
Ali, ako želite da vaša Uskršnja korpa bude inovativna i očaravujaća, ofarbajte jaja u dugine boje!
Za jaja duginih boja biće vam potrebne crvena, žuta i plava prehrambena boja, stari sunđer, nekoliko špenadli, nekoliko salveta i jedna kašika ili špric.
Obarite jaja, a dok se ona kuvaju, u posudu sa malo vode sipajte nekoliko kapi crvene boje i promešajte kašikom.

Isto uradite i sa plavom i žutom.
Zatim pripremite “podlogu” za sušenje jaja – u stari sunđer zabodite nekoliko čioda ili špenadli, tako da formirate oblik jajeta.
Sada prelazimo na farbanje – uzmite vruće kuvano jaje i obrišite ga salvetom, kako bi se osušilo. Zatim umočite jaje u posudu sa crvenom bojom, pod uglom koji će vam omogućiti da ofarbate približno trećinu jajeta. Držite ga u boji minut – dva.
Izvadite, pa višak boje i vode odstranite tapkanjem na salvetu ili ubrus.

Stavite jaje na podlogu i sačekajte da se malo osuši (svega nekoliko minuta, jer se na vrućem jajetu suši brzo). Zatim, takođe delimično, spustite jaje u žutu boju.
Ponovite postupak – tapkajte jaje na salvetu da upije višak vode, pa stavite da se suši. Primetićete i narandžastu boju na mestu gde su se preklopile žuta i crvena.
Na red je došla i plava boja. Neofarbani deo jajeta zaronite u posudu sa plavom bojom, i držite 1-2 minuta. Na mestu gde se boja preklopila sa crvenom, dobićete ljubičastu, a prilikom mešanja sa žutom, pojavila se i zelena boja.
I dobili ste vaše prvo jaje duginih boja!

Prelep efekat možete da dobijete i na sledeći način, koji će vas takođe oduševiti!
U iste posude sa bojama dodajte još prehrambene boje, kako bi bile jače.
Pre farbanja, jednu ruku zaštitite rukavicom, kako se ne biste isflekali. Jaje umotajte u papirnu salvetu, pa špricem ili kašikom istiskujte boje preko salvete.
Za efekat duge, neophodno je da boje nanosite jednu ispod druge, a ne da prskate nasumično (mada biste i tako možda dobili zanimljiv efekat). Blago stiskajte jaje u šaci, pa ga ostavite da odstoji bar 10 minuta.
Skinite salvetu i dobili ste prelepo mermerno jaje duginih boja!
Pogledajte video:

PRIPREMITE KROMPIR SALATU i OKUSITE PRAVI UKUS — Najbolji recept

0

Krompir salata je uvijek zdrava i mirisna.
POTREBNO JE:
350-450 gr krompira
1 paprika – crvena
4 glavice luka

2 jaja – kuhana
100 gr kiselih krastavčića
4-5 kašika majoneze
6 kašika kajmaka
biber i so

NAČIN PRIPREME:
Krompir kuhajte sa korom u vodi.

Zatim ogulite i nasjecite na kriške.
Jaja nasjeckati,dodati papriku i luk (nasjeckani),a zatim pomiješati i krompir.
U sve to dodajte i sjeckane krastavne i sve dobro dobro izmiješati.
Pomiješati posebno kajmak i majonezu pa dodati u salatu.
Na kraju posolite i pobiberte po želji te ostavite u frižider da se ohladi.

KOLAČ OD ORAHA I PUDINGA

0

Sastojci
Kora:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
5 kašika mljevenih oraha
1 kesica praška za pecivo

Zaliv:
30 dkg šećera
1/2 l vode
Fil:
3 kesice pudinga od vanilije
1 l mlijeka
1 margarin od 250 g
Dekoracija
2 kesice šlag kreme od vanilije

Priprema

Od navedenih sastojaka umutiti koru, umutiti prvo bjelanjke, dodati šećer mutiti još malo zatim dodati žumanjke pa mutiti. Kad je sve dobro umućeno dodati brašno pomiješano sa pecivom i orahe. Peći koru, pečenu zaliti sa zaljevom koji smo prije skuhali i ohladili. U međuvremenu skuvati puding po upustvu, u hladan puding dodati margarin. Fil staviti na hladan kolač. Odozgo staviti umućen šlag, ja ga nisam stavila kolač sam posula mljevenim orasima!

DOBRO JUTRO TORTA GOTOVA ZA 20 MINUTA

0

Lepa na oko, a jednostavna za napraviti
Sastojci
1 pakovanje biskvit kore za tortu sa čokoladom (kakaom)
300 g mlevene plazne
3 čaše kisele pavlake

250 g prah šećera
500 g belog krem šlaga
500 g margarina Dobro jutro
2 dl kisele vode

Priprema
I fil: umutiti pavlaku, margarin, prah šećer i mlevenu plazmu
1.
II fil: umutiti krem šlag sa kiselom vodom

2.
Filovati sledećim redosledom: kora-fil I-fil II i tako tri puta. Na kraju tortu premazati krem šlagom.

 

BRZI KOLAČ SA BANANAMA KOJI ĆE VAS OSTAVITI BEZ DAHA

0

Sastojci:
Kora
6 jaja
100 g šećera
3 kašike vode
50 g brašna
15 g kakaoa
1 prašak za pecivo
Fil
4 dl mleka
4 kašike brašna
100 g šećera
100 g čokolade
200 g putera
Dekoracija
4 banane
5 dl slatke pavlake

Priprema:
Kora
1. Penasto umutite jaja, postepeno dodajući šećer.
2. Dodajte mlaku vodu, kakao i brašno pomešano s praškom za pecivo, pa sve dobro sjedinite.
3. Dobijenu smesu sipajte u odgovarajuću tepsiju obloženu pek-papirom i pecite na 180°C 30 minuta.
Fil
1. Brašno i šećer izmutite u 1,5 dl hladnog mleka, a preostalo mleko ostavite da provri.
2. Posebno izlomite čokoladu na kocke, pa dodajte u ključalo mleko i mešajte dok se ne otopi.

3. Zatim sipajte umućenu smesu od mleka, brašna i šećera i mešajte dok se ne zgusne.
4. Ostavite da se ohladi, a zatim sjedinite s umućenim puterom.
Finalni postupak
1. Na ohlađenu koru sipajte čokoladni fil pa odozgo poređajte kolutove banana.
2. Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag i premažite preko voća. Ostavite da se ohladi i stegne, pa isecite na kocke.

coolinarka.com

GRIZ PITA SA JOGURTOM… KADA SU GOSTI PROBALI OVAJ RECEPT REKLI SU A GDJE JE OVO DO SADA BILO

0

Sastojci:
500 g kora
4 jaja
100 ml ulja (jednim delom podmazati pleh, a drugi deo ide u testo)

4 kašike griza
500 ml jogurta
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica soli

Priprema
Zagrejati rernu na 275 stepeni. Pleh 35×25 cm podmazati uljem i u njega staviti jednu koru.

Ostale kore po dužini preklapati tako da se dobije harmonika i ređati u pleh. Napraviti masu od jaja, ulja, griza, jogurta, praška za pecivo i soli. Masu sipati između preklopa. Staviti pitu da se peče. Kad se pita zarumeni smanjiti temperaturu na 200 stepeni i peći dok ne porumeni.