Euro kolač – tko voli kremaste kolače, a osim toga još i lješnjake s čoko glazurom …

0
422

aa

tko voli kremaste kolače, a osim toga još i lješnjake s čoko glazurom

 

Sastojci

biskvit

10 dkg sjeckani prženi lješnjak

7 bjelanjaka

15 dkg šećera

1 dl ulja

7 žlica brašna

1 prašak za pecivo

krema

7 žumanjaka

7 dl mlijeka

7 žlica šećera

2 vrećice puding od vanilije

250 g maslaca ili margarina

glazura

20 dkg čokolade

10 dkg maslaca

malo ulja

i još

1 nutela

20 dkg pettit beure keksa

Priprema:

1

Na lim za pečenje 30×40 stavi pek papir i na njega rasporedi ravnomjerno lješnjake.

2

Ulupaj čvrsti snijeg od bjelanjka i šećera, zatim dodaj ulje, te na kraju lagano kuhačom umiješaj brašno s pp.

3

Stavi peći u zagrijanu rernu na 180 C 15 minuta.

4

Kada je biskvit ispečen okreni da lješnjaci budu gore, te premaži nutelom.

5

Kekse umoči u vruće mlijeko, te složi preko nutele.

6

Skuhaj kremu, te u hladno dodaj izrađeni maslac, te ju premaži po keksima.

7

odozo glazura ili tko voli šlag.

8

SAMO DA NAPOMENEM: ovaj put sam u kremu dodala 10 dkg maslaca i 2 dl slatkog vrhnja……….

meni savršena kombinacija, pogotovo ako kolač ne mora stajati više dana.

Posluživanje

meni je osobno bolja glazura, ali tko voli više šlag može i njega stavit umjesto glazure.

ovaj put sam skuhala kremu kako piše i u gotovu kremu sam dodala 250 g čokolade s 50% kakaa, oko 100g maslaca i na kraju 350 ml vrhnja ………. krema je nešto posebno

 

coolinarika.com

loading...

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY