MALO DRUGAČIJE PUNJENE PAPRIKE…RECEPT KOJI JE ODUŠEVIO SVE MOJE GOSTE

Sastojci : 40 dag miješanog mljevenog mesa 2 žlice riže 1 žlica sitno sjeckane suhe slanine 1 žlica sitno nasjeckanog peršina 1 češanj češnjaka 1 jaje ulje za prženje 0,5 l pasirane rajčice Vegeta, papar, sol Priprema: Obzirom da koristim rajčicu iz vrta pasiram je neposredno prije pripremanja jela. Na vruće ulje stavim žlicu šećera i kada se on počinje karamelizirati dodam sitno nasjeckani luk i narezanu rajčicu te malo posolim. Kuham tako dugo dok se kožica ne odvoji od mesa rajčice a zatim sve propasiram. Naravno, u ovom receptu…

Read More