10 MINUTNI KEKS KOLAČ SA KOKOSOM

14095825_1731895927060824_8936592336647606791_n

Kocke koje se brzo spremaju sa ukusom kokosa, rashladjene su idealne za tople dane
Potrebno je:
800 gr petit beurre keksa
Za fil
2 litra mleka
300 gr šećera
3 kesice vanilin šećera
200 gr gustina

200 gr kokosa
2 dcl slatke pavlake
100 gr bele čokolade
Za ukrašavanje:
100 gr šlag krema u prahu
1,5 dcl mleka

Priprema:
Skuvati fil. U posudu staviti 1,5 litar mleka, vanilin šećer i 300 gr šećera da se kuva. Umutiti gustin sa 5 dcl mleka dodati u vruće mleko i kuvati dok se ne zgusne, dodati kokos, slatku pavlaku, kuvati još par minuta i dodati belu čokoladu da se istopi.
Masu malo prohladiti i filovati keks toplim filom.

Kolač ima 4 reda keksa i 4 reda fila.
U pleh veličine 25×35 cm poredjati keks ( ne potapati ga ni u kakvu tečnost), preko staviti sloj fila, keks sloj fila, tako redom, na kraju staviti sloj fila.
Ostaviti preko noći da se ohladi i keks omekša od fila.
Umutiti 100 gr šlag krema u prahu sa 1,5 dcl mleka i premazati kolač

loading...

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*